Domaine Comte Senard - 2022 - Corton Grand Cru

    Domaine Comte Senard - 2022 - Corton Grand Cru

    BourgogneCorton Grand CruBlanco

    Precio habitual 150,00€ IVA INCLUIDO
    Precio de oferta 150,00€ IVA INCLUIDO Precio habitual
    Precio unitario 150,00€ / unidad
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    Añadas disponibles

    Descripción

    EL Domaine Conde Senard, ubicado en Aloxe-Corton en borgoñaEs famosa por sus vinos excepcionales de una finura sin igual. domaine Una empresa familiar con una rica historia centenaria, comprometida con la valorización del terroir de Borgoña mediante prácticas vitivinícolas respetuosas. Sus vinos, en particular el Corton Grand CruEstos vinos reflejan el saber hacer ancestral y la pasión por la tierra. Este excepcional Chardonnay se distingue por su complejidad y carácter único, cautivando a los amantes de los vinos finos.

    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    El vestido de esta Corton Grand Cru La cosecha 2022 es de un brillante color dorado pálido, que promete un vino rico y complejo. En nariz, desprende delicados aromas florales, combinados con notas de fruta blanca y avellanas tostadas. En boca, el ataque es fresco, con una textura sedosa y una acidez bien integrada, ofreciendo un perfil aromático complejo. El final es largo y mineral, dejando una elegante y persistente impresión que invita a otro sorbo.

    Gastronomía y vinos

    Este vino combina perfectamente con platos refinados como el risotto de mariscos o de setas.

    Productor

    Productor

    El viñedo de Domaine Comte Senard se extiende por las prestigiosas laderas de Corton, un terroir clasificado Grand Cru. El suelo, compuesto de caliza y arcilla, confiere a las uvas una mineralidad única. Las vides, de varias décadas de antigüedad, se cultivan con esmero, lo que favorece una maduración óptima de la uva. climat, El clima continental y templado permite una maduración armoniosa de las uvas, preservando al mismo tiempo su acidez natural. Esta atención al viñedo es la base de la excepcional calidad de los vinos que elabora. domaine.

    Propietario e historia

    EL Domaine Comte Senard está actualmente dirigido por la familia Senard, quienes perpetúan con pasión el legado de sus antepasados. Cada generación aporta su experiencia y visión, respetando al mismo tiempo las tradiciones que han hecho famosa a la finca. domaine. Los propietarios también están comprometidos con la sostenibilidad, garantizando la salud de sus viñas y del medio ambiente. Su dedicación al arte de la vinificación se refleja en vinos que cuentan la historia de su terroir y de su familia, convirtiendo cada botella en una auténtica obra de arte.

    Vinificación y envejecimiento

    En Domaine En Comte Senard, la vinificación es un arte meticuloso que respeta las tradiciones borgoñonas. La vendimia se realiza a mano, lo que garantiza una rigurosa selección de la mejor fruta. Tras un prensado suave, el mosto fermenta en depósitos a temperatura controlada, lo que permite un control preciso de la temperatura. La crianza se realiza en barricas de roble, algunas de las cuales se renuevan cada año para aportar un sutil toque de madera sin enmascarar la expresión del terroir. Este proceso, que dura varios meses, permite que el vino desarrolle su complejidad y profundidad antes de ser embotellado con el máximo cuidado.

    Descubra Domaine Comte Senard

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    La opinión de la equipo

    A Corton Grand Cru El vino blanco 2022 fascina por su pureza mineral y riqueza aromática, donde notas de cítricos, frutas blancas y miel se entrelazan elegantemente para ofrecer una Grand Cru Un vino de Borgoña refinado, profundo y muy elegante.

    Perfil del vino

    • Complejo
    • Mineral
    • Sabroso