Domaine Claude Dugat - Gevrey-Chambertin 2020
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Domaine Claude Dugat - Gevrey-Chambertin 2020

Bourgogne • Gevrey-Chambertin • Tinto

97,00€ IVA INCLUIDO
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Descripción

El Domaine Claude Dugat, en el corazón de Borgoña, es un auténtico tesoro vinícola. Con una rica historia y una filosofía basada en el respeto al terruño, Claude Dugat elabora vinos de gran finura y complejidad. Su Gevrey-Chambertin 2020 destaca por su autenticidad, reflejo de los suelos arcillo-calcáreos que lo rodean. Este tinto encarna el espíritu borgoñón, ofreciendo una experiencia sensorial inolvidable.

Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

Vestido: Precioso color rubí con reflejos deslumbrantes.
Nariz: Aromas cautivadores de cereza, frambuesa y un toque especiado.
Boca: Entrada vivaz, seguida de estructura sedosa, revelando notas de frutos rojos muy maduros y matices florales.
Final: Largo y armonioso, con un hermoso frescor que invita a la degustación.

Gastronomía y vinos

Acompáñalo de carnes rojas asadas o algún plato de caza para realzar su carácter.
Productor

Productor

El viñedo Domaine Claude Dugat está situado en las laderas de Gevrey-Chambertin, donde las vides crecen sobre suelos arcillo-calcáreos. Este terroir único, combinado con un clima continental, permite producir uvas de una calidad excepcional. Las vides se mantienen con esmero y la elaboración del vino se lleva a cabo según las tradiciones de Borgoña. Cada parcela es cultivada con mimo, ofreciendo así vinos que expresan la tipicidad de su origen.

Propietario e historia

Claude Dugat, apasionado de la viticultura desde muy joven, tomó las riendas de la finca familiar con una visión clara: producir vinos de alta calidad respetando el medio ambiente. Con su esposa, pudieron desarrollar la finca preservando los valores tradicionales e integrando prácticas modernas. Su compromiso con la excelencia se refleja en cada añada, haciendo de Domaine Claude Dugat una referencia imprescindible en Borgoña.

Vinificación y envejecimiento

La elaboración del vino en Domaine Claude Dugat se realiza con un enfoque respetuoso con la fruta. Las uvas se cosechan a mano, luego se despalillan antes de ser colocadas en tinas. La fermentación natural, sin adición de levaduras industriales, permite obtener aromas auténticos. La crianza se realiza en barricas de roble, parte de las cuales son nuevas, para aportar complejidad adicional sin enmascarar la tipicidad del vino. Este método artesanal garantiza que cada botella cuente la historia de su terruño.

Descubra Domaine Claude Dugat

La opinión de la equipo

Este Gevrey-Chambertin 2020 es una verdadera oda a Borgoña, que combina potencia y elegancia con una profundidad notable.

  • Temperatura de funcionamiento 16–18 °C

  • Apogée 2025 à 2035

Perfil del vino

  • complejo
  • Afrutado
  • picante