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Château de Meursault - Les Charmes-Dessus 2020 - Meursault 1er Cru

BourgogneMeursault • 1er Cru • Blanco

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Descripción

EL Château de Meursault, ubicado en el corazón de la borgoñaes un domaine Un símbolo icónico que combina tradición y modernidad. 1er Cru Los encantos superiores 2020 se distingue por su carácter único, reflejo de un terroir excepcional. Los vinos de domaine Son reconocidos por su finura y complejidad, ofreciendo una experiencia sensorial inolvidable. Cada sorbo cuenta la historia de este lugar, impregnado de pasión y experiencia, donde el respeto por la naturaleza es la base de su filosofía vitivinícola.
Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

Vestido : Un hermoso color oro pálido, brillante y luminoso.
Nariz : Un cautivador ramo aromático de flores blancas, frutas de pulpa blanca y notas minerales.
Boca : Un ataque atrevido, seguido de una encantadora redondez y un final vivo, con notas de avellana y mantequilla fresca.
Final: Largo y persistente, dejando una delicada huella salina.

Gastronomía y vinos

Este vino marida perfectamente con pescados en salsa, mariscos o quesos cremosos.

Productor

Productor

El viñedo de Château Meursault es una auténtica joya, donde cada parcela se cultiva meticulosamente. Los suelos, ricos en caliza y arcilla, favorecen un drenaje óptimo, permitiendo que las raíces de la vid absorban los nutrientes esenciales. climat Borgoña, con su clima continental y templado, ofrece las condiciones ideales para una maduración lenta y uniforme de la uva. Las vides, con algunas décadas de antigüedad, reflejan un saber hacer ancestral, transmitiendo su esencia en cada botella, un homenaje a la tierra que las nutre.

Propietario e historia

EL Château La finca Meursault pertenece actualmente a la familia Carabello-Baum, que ha sabido conservar el patrimonio y el renombre de la domaine. Apasionados por la vinificación, se comprometen a respetar el medio ambiente y a mantener las tradiciones, integrando prácticas modernas. Su objetivo es producir vinos que reflejen la autenticidad del terroir de Borgoña, a la vez que realzan la riqueza de las variedades de uva locales. Gracias a su experiencia y dedicación, cada vino de château Cuenta una historia, la de una región viva y vibrante.

Vinificación y envejecimiento

Elaboración de vino en Château Meursault se caracteriza por un enfoque artesanal, donde cada paso se realiza con cuidado. Tras la cosecha manual, las uvas se prensan suavemente para extraer el mosto. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable, preservando la frescura de los aromas. Posteriormente, el vino se envejece en barricas de roble, algunas de ellas nuevas, para aportar complejidad y estructura sin ocultar la tipicidad del terroir. Este proceso de crianza dura aproximadamente 12 meses, seguido de una crianza en botella para garantizar una armonía perfecta antes de su comercialización.

Descubra Meursault

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La opinión de la equipo

Este 1er Cru Les Charmes-Dessus 2020 es una oda a la pureza y al equilibrio, una experiencia que no deben perderse los amantes de los grandes vinos blancos.

Perfil del vino

  • Complejo
  • Sabroso
  • Mineral