Château de Marsannay - 2023 - Marsannay blanc

    Bourgogne • Marsannay • Blanco

    198,00€ IVA INCLUIDO
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    Añadas disponibles

    Descripción

    EL Château de Marsannay, ubicado en el corazón de la borgoña, encarna la esencia misma de esta reconocida región vinícola. Con una rica historia y una experiencia transmitida de generación en generación, domaine se distingue por su compromiso con la producción de vinos auténticos. El Marsannay blanco 2023Elaborado con uvas Chardonnay, este vino cautiva por su frescura y complejidad. Es fruto de un terroir único, donde las vides prosperan bajo... climat Templado, propicio para la producción de vinos excepcionales.

    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    Este vino blanco Marsannay 2023 luce un brillante tono dorado. En nariz, se entrelazan aromas de fruta blanca, flores blancas y un toque mineral. En boca, el ataque es vivo, ofreciendo una excelente acidez que complementa sabores de pera y melocotón, con un final persistente y elegante que revela notas de avellana tostada.

    Gastronomía y vinos

    Maridará maravillosamente con mariscos, pescados a la parrilla o aves con sabor cítrico.
    Productor

    Productor

    El viñedo de Château Los viñedos de Marsannay se extienden sobre suelos arcillo-calcáreos, ideales para el cultivo de Chardonnay. Situados en laderas bien expuestas, se benefician de una luz solar óptima. Las vides, algunas con varias décadas de antigüedad, hunden sus raíces en un suelo rico en minerales, lo que confiere a las uvas un carácter excepcional. Las prácticas agrícolas respetuosas con el medio ambiente garantizan una calidad óptima de la fruta, preservando al mismo tiempo la biodiversidad de la zona. Cada cosecha es un homenaje a este terroir único, capaz de revelar toda la complejidad de las variedades de uva de Borgoña.

    Propietario e historia

    Hoy en día, el Château Domaine de Marsannay está dirigido por una familia apasionada que perpetúa las tradiciones vitivinícolas, incorporando prácticas modernas. Los propietarios se comprometen a valorizar su terroir mediante una vinificación respetuosa y un enfoque sostenible. Su visión es producir vinos que cuenten una historia: la historia de su tierra y su experiencia. Cultivando relaciones estrechas con sus clientes y compartiendo su pasión, invitan a todos a descubrir la riqueza de los vinos de Borgoña.

    Vinificación y envejecimiento

    El proceso de elaboración del vino Château El Marsannay blanco 2023 se elabora con un cuidado meticuloso. Las uvas cosechadas a mano se prensan suavemente para preservar su integridad. La fermentación, realizada en depósitos de acero inoxidable, promueve la expresión pura del Chardonnay. La crianza sobre lías finas durante varios meses enriquece el vino, a la vez que le otorga una textura sedosa. Este proceso, combinado con un riguroso control de temperatura, contribuye a la finura y complejidad del vino. El resultado es un vino blanco armonioso, donde cada sorbo revela la pasión y la experiencia de los enólogos.

    La opinión de la equipo

    EL Château de Marsannay – Marsannay Blanc 2023 seduce por su brillante frescura, sus aromas de frutas blancas y cítricos y su bella mineralidad, ofreciendo un Borgoña blanco vivo, delicioso y delicadamente elegante.

    • Temperatura de funcionamiento 10–12 °C

    • Apogée 2025 à 2030

    Perfil del vino

    • Sabroso
    • Complejo
    • Mineral