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    Napa Valley 2021

    Monde • Napa Valley • Tinto

    350,40€ IVA INCLUIDO
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    350,40€ / unidad
    Embalaje : 1 x 75CL - Caja de madera

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    Descripción

    Pym-Rae es un vino del valle californiano de Napa producido por la familia Tesseron, propietaria también del famoso Château Pontet-Canet de Pauillac. El nombre "Pym-Rae" es un homenaje al antiguo propietario de la finca, el actor Robin Williams, y a los segundos nombres de sus hijos. La finca se cultiva de forma biodinámica.

    Clasificaciones

    Clasificaciones

    • James Suckling 98/100
    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    El color de Tesseron Estate - Pym-Rae 2021 revela un hermoso color rojo intenso. En nariz, aromas de frutos rojos maduros se entrelazan con notas especiadas y delicadas. notas de roblees. En boca, este vino es rico y aterciopelado, con taninos sedosos y una hermosa frescura. El final es persistente, dejando una impresión de profundidad y complejidad, invitando al siguiente sorbo.

    Gastronomía y vinos

    Este vino acompaña de maravilla un magret de pato con frutos rojos o una tabla de quesos curados.
    Productor

    Productor

    El viñedo Tesseron Estate se extiende sobre terroirs cuidadosamente seleccionados en el Valle de Napa. Los suelos, principalmente arcillo-calcáreos, favorecen un buen drenaje y aportan una sutil mineralidad a los vinos. El clima, caracterizado por días soleados y noches frescas, permite una óptima maduración de la uva, enriqueciendo así su perfil aromático. La finca practica una viticultura sostenible, velando por que se respete el equilibrio natural del ecosistema, lo que se refleja en la excepcional calidad de sus vinos.

    Propietario e historia

    Actualmente gestionada por la familia Tesseron, la finca encarna una pasión por el vino transmitida de generación en generación. Los propietarios, con su herencia en el mundo del coñac, han sabido aplicar su experiencia y sensibilidad al vino. Están comprometidos a producir cosechas que reflejen no sólo la riqueza del terruño, sino también una filosofía de respeto e innovación. Su visión es crear vinos que cuenten una historia, la de un lugar único y las personas que lo moldean.

    Vinificación y envejecimiento

    La elaboración del vino en Tesseron Estate es un proceso artesanal, donde cada paso se ejecuta con precisión. La uva, cuidadosamente seleccionada, fermenta en tinas de acero inoxidable o en barricas de roble, según el vino. La crianza se realiza parcialmente en barricas de roble francés, lo que permite una integración armoniosa de taninos y aromas. notas de robles. Este cuidado en la elaboración del vino contribuye a la complejidad y profundidad de los vinos, preservando al mismo tiempo la auténtica expresión del terroir.

    Descubra Tesseron Estate Pym-Rae

    La opinión de la equipo

    Este Tesseron Estate - Pym-Rae 2021 es una verdadera oda al Valle de Napa, que combina potencia y elegancia.

    • Temperatura de funcionamiento 16–18 °C

    • Apogée 2025 à 2035

    Perfil del vino

    • complejo
    • con cuerpo
    • afrutado