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Ridge Vineyards - Lytton Springs 2019 - Dry Creek Valley
  • Notre meilleur prix

Ridge Vineyards - Lytton Springs 2019 - Dry Creek Valley

USA • Dry Creek Valley • Tinto

49,00€ IVA INCLUIDO
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Añadas disponibles

Descripción

Cresta Viñedos, ubicados en el corazón de la Valle de Dry Creek en California, es un domaine Una bodega emblemática fundada en 1962. Su filosofía se basa en una viticultura que respeta el terruño, produciendo vinos de gran autenticidad. Lytton Springs 2019 es una expresión sublime de este terruño, que combina tradición e innovación para ofrecer añadas excepcionales que revelan la belleza de la climat California y la riqueza de sus suelos.
Clasificaciones

Clasificaciones

  • Wine Spectator 94/100
Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

El Lytton Springs de 2019 luce un vestido Tinto De color rubí intenso. En nariz, revela aromas intensos de frutos rojos maduros, cereza negra y especias dulces, acompañados de sutiles notas de roble. En boca, este vino es rico y aterciopelado, ofreciendo una hermosa estructura tánica y una frescura equilibrada. El final es largo, dejando una impresión frutal y especiada que invita a seguir degustando.

Gastronomía y vinos

Este vino marida de maravilla con carnes a la parrilla, coq au vin o quesos curados.
Productor

Productor

El viñedo de Ridge Vineyards se extiende por las soleadas laderas del valle de Dry Creek, donde la diversidad de suelos, que van desde la arcilla hasta la grava, favorece una viticultura de precisión. climat El clima mediterráneo, con sus veranos calurosos e inviernos suaves, permite que las uvas maduren lentamente, desarrollando una complejidad aromática única. Cada parcela se cultiva con esmero para reflejar el carácter del terruño, garantizando uvas de alta calidad para vinos excepcionales.

Propietario e historia

Ridge Vineyards está dirigida por un apasionado grupo de enólogos y expertos que continúan el legado de Paul Draper. Su compromiso con la calidad y la sostenibilidad se refleja en cada botella producida. Los actuales propietarios siguen innovando, respetando siempre los valores fundamentales de la finca. domaine, Crean vinos que trascienden el tiempo y capturan la esencia misma de su terruño. Su pasión por la viticultura se manifiesta en una constante preocupación por preservar el medio ambiente y enriquecer la cultura vinícola californiana.

Vinificación y envejecimiento

La elaboración del vino en Ridge Vineyards es un auténtico homenaje a la tradición. Las uvas, cosechadas a mano, se seleccionan cuidadosamente antes de vinificarse en depósitos abiertos. La fermentación se realiza con levaduras autóctonas, lo que permite una expresión auténtica del terruño. La crianza en barricas de roble dura varios meses, aportando una sutil complejidad sin enmascarar la pureza de la fruta. Este meticuloso proceso da como resultado vinos que revelan toda la riqueza y diversidad del valle de Dry Creek.

Ridge Vineyards

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La opinión de la equipo

The Ridge Vineyards - Lytton Springs 2019 ofrece una experiencia sensorial inolvidable, que combina potencia y delicadeza.

  • Temperatura de funcionamiento 16–18 °C

  • Apogée 2024 à 2030

Perfil del vino

  • Complejo
  • con cuerpo
  • Sabroso