Ridge Vineyards - Lytton Springs 2016 - Dry Creek Valley

    Ridge Vineyards - Lytton Springs 2016 - Dry Creek Valley

    USA • Dry Creek Valley • Tinto

    Precio habitual 59,00€ IVA INCLUIDO
    Precio de oferta 59,00€ IVA INCLUIDO Precio habitual
    Precio unitario 59,00€ / unidad
    Embalaje : 1 x 75CL - Caja de cartón

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    Descripción

    • País ESTADOS UNIDOS
    • Región USA
    • Designación Dry Creek Valley
    • Color Tinto
    • Alcohol 13.5
    • Vintage 2016
    • Variedades de uva 69% Zinfandel, 23% Petite Sirah, 6% Carignane, 2% Mataro

    el Viñedos Ridge Lytton Springs 2016 encarna la esencia de Valle seco del arroyo en California. Este vino, elaborado a partir de una mezcla de variedades de uva emblemáticas, ofrece una hermosa complejidad aromática y una profundidad fascinante. el dominio cresta viñedos, reconocida por su compromiso con la viticultura sustentable, elaborando vinos artesanales que reflejan el terroir único de esta región. Las uvas, cuidadosamente seleccionadas, son fruto de una filosofía de respeto por la naturaleza, garantizando vinos auténticos y expresivos.

    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    Vestido: Profundo y rubí, con reflejos violáceos. Nariz: Un bouquet cautivador de frutos rojos maduros, especias dulces y notas florales. Boca: Rico y aterciopelado, revela sabores de cereza, mora y especias, con una hermosa estructura tánica. Final: Largo y elegante, dejando una huella de fruta fresca y delicadas especias.

    Gastronomía y vinos

    Marida de maravilla con carnes a la brasa, platos con salsas o quesos curados.

    Productor

    Productor

    Los viñedos de Ridge Vineyards se extienden a lo largo de suaves laderas del valle de Dry Creek, donde el variado suelo de arenisca, arcilla y esquisto sustenta una viticultura excepcional. El clima, caracterizado por días soleados y noches frescas, permite una óptima maduración de la uva. La diversidad de variedades de uva cultivadas, incluida Zinfandel, refleja un terruño rico y vivo, que se expresa plenamente en cada botella. Las vides, a menudo de varias décadas de antigüedad, se mantienen cuidadosamente para garantizar rendimientos limitados y una calidad óptima.

    Propietario e historia

    Actualmente, Ridge Vineyards está dirigido por un grupo de personas apasionadas que continúan el legado de Paul Draper. Los actuales propietarios apuestan por la continuidad de una filosofía de elaboración del vino artesanal y sostenible. Trabajan incansablemente para preservar la autenticidad de los vinos, mientras exploran el potencial del terruño. Su pasión por el vino y el respeto por el medio ambiente están en el centro de cada decisión, lo que garantiza que Ridge siga siendo un modelo de excelencia enológica en California.

    Vinificación y envejecimiento

    La vinificación de Ridge Vineyards Lytton Springs 2016 se realiza con minuciosa atención. Las uvas se cosechan manualmente y se clasifican cuidadosamente para seleccionar sólo los mejores frutos. La fermentación se realiza en tinas abiertas, lo que permite una suave extracción de aromas y taninos. La crianza se realiza en barricas de roble, algunas de ellas nuevas, para enriquecer el vino sin enmascarar su terroir. Este proceso tradicional y respetuoso preserva la integridad de las variedades de uva al tiempo que añade complejidad y profundidad al vino.

    La opinión de la equipo

    Ridge Vineyards Lytton Springs 2016 es una verdadera sinfonía de sabores, que debe saborearse lentamente para apreciar cada matiz.

    Perfil del vino

    • complejo
    • Afrutado
    • con cuerpo