Prunotto - Moscato d'Asti 2021
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Prunotto - Moscato d'Asti 2021

Italie • Moscato d'Asti • Blanco

108,00€ IVA INCLUIDO
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18,00€ / unidad
Embalaje : 6 x 75CL - Caja de cartón

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Vinos excepcionales elegidos por nuestros expertos Procedencia directa de la propiedad Entrega gratuita para pedidos superiores a 450 € (excepto primeurs) Pago seguro

Descripción

  • País Italia
  • Región Italie
  • Designación Moscato d'Asti
  • Color Blanco
  • Alcohol 5
  • Vintage 2021
EL Moscato d'Asti 2021 de Prunotto es una invitación a la indulgencia. Este vino blanco Este vino italiano, de la región de Asti, es un auténtico néctar de placer. Su delicada efervescencia y sus aromas afrutados lo convierten en el acompañamiento ideal para postres y momentos de convivencia. Descubra la magia de un vino que brilla de felicidad.
Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

El vino es de color amarillo pajizo pálido, iluminado por una fina efervescencia. En nariz, un embriagador bouquet de flores blancas, melocotón y albaricoque. En boca, el ataque es suave y chispeante, con una agradable frescura que equilibra el dulzor. El final es persistente, con notas frutales y florales. Un vino ligero y delicioso, perfecto para momentos de placer.

Gastronomía y vinos

Marida maravillosamente con postres frutales, ensaladas de frutas frescas o repostería ligera.
Productor

Productor

El viñedo Prunotto, ubicado en la región de Asti, se beneficia de un terroir único, ideal para el cultivo de Moscato. Los suelos, compuestos de marga y caliza, ofrecen un drenaje óptimo y una riqueza mineral que contribuye a la complejidad aromática del vino. climat, El clima continental se caracteriza por veranos calurosos e inviernos fríos, con importantes variaciones de temperatura entre el día y la noche, lo que favorece una maduración lenta y uniforme de la uva. Los viñedos, con una orientación ideal, maximizan la exposición solar, asegurando una cosecha de calidad óptima. domaine se compromete a preservar este entorno excepcional mediante la adopción de prácticas agrícolas respetuosas con el medio ambiente.

Propietario e historia

La empresa Prunotto ahora pertenece al grupo Antinori, Una reconocida familia italiana, productora de vino desde hace más de seis siglos. Esta herencia familiar se traduce en pasión por la viticultura y compromiso con la calidad. La familia... Antinori Han logrado preservar la identidad y la experiencia de Prunotto, a la vez que aportan una visión moderna e innovadora. Su objetivo es producir vinos que reflejen la excelencia del terroir piamontés y deleiten a los amantes del vino de todo el mundo.

Vinificación y envejecimiento

El proceso de vinificación del Moscato d'Asti de Prunotto se lleva a cabo con sumo cuidado, respetando tanto la tradición como las técnicas modernas. Las uvas, recolectadas a mano en su punto óptimo de maduración, se prensan suavemente para extraer el mosto más puro. Posteriormente, la fermentación se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada para preservar los delicados aromas del Moscato. La efervescencia se consigue mediante una segunda fermentación natural en autoclave, utilizando el método Charmat. A continuación, el vino se embotella, listo para disfrutar de su frescura y exquisitez. La crianza es breve para preservar al máximo los aromas primarios de las uvas.

Descubra Prunotto

La opinión de la equipo

Un auténtico rayo de sol en una botella, este Moscato d'Asti es una oda a la alegría y la indulgencia, un vino que despierta las papilas gustativas e ilumina los sentidos.

  • Temperatura de funcionamiento 8 °C

  • Apogée 2023 à 2027

Perfil del vino

  • Sabroso
  • Vino dulce
  • Floral