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Poggio Antico - 2021 - Rosso di Montalcino

    Poggio Antico - 2021 - Rosso di Montalcino

    Italie • Rosso di Montalcino • Tinto

    156,00€ IVA INCLUIDO
    156,00€ IVA INCLUIDO
    26,00€ / unidad
    Embalaje : 6 x 75CL - Caja de cartón

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    Vinos excepcionales elegidos por nuestros expertos Procedencia directa de la propiedad Entrega gratuita para pedidos superiores a 350 € (excepto primeurs) Pago seguro

    Descripción

    EL Poggio Antico Rojo de Montalcino 2021 es un vino que encarna el alma de la Toscana. Este domaine, Enclavado en las colinas de Montalcino, Poggio Antico es famoso por sus vinos refinados, elaborados con vides cultivadas con respeto por el terroir. Con un enfoque tradicional, Poggio Antico elabora vinos que revelan la riqueza y complejidad de las variedades de uva locales, preservando al mismo tiempo la autenticidad de su entorno. Este vino... Tinto Promete una experiencia sensorial inolvidable.
    Clasificaciones

    Clasificaciones

    • Wine Spectator 91/100
    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    Vestido : Un hermoso color Tinto Rubí, intenso y luminoso.
    Nariz : Un elegante bouquet de frutos rojos maduros, con notas florales y especiadas.
    Boca : En boca, este Rosso di Montalcino es aterciopelado, con una agradable acidez que equilibra la riqueza de la fruta. Los taninos son sedosos y bien integrados, contribuyendo a una estructura armoniosa.
    Final: El final es persistente, dejando una delicada huella de cereza y especias, invitando a otro sorbo.

    Gastronomía y vinos

    Marida perfectamente con carnes a la parrilla, platos de pasta con salsa o quesos curados.
    Productor

    Productor

    El viñedo de Poggio Antico se extiende por laderas soleadas, donde el suelo se compone principalmente de arcilla y caliza. Esta mezcla única proporciona a las vides un drenaje óptimo y una gran riqueza mineral, realzando la expresión de las variedades de uva. Las vides, algunas de varias décadas de antigüedad, se cultivan con esmero, lo que da como resultado uvas de una calidad excepcional. climat El clima de Montalcino, caracterizado por veranos calurosos e inviernos fríos, también contribuye a la perfecta maduración de las uvas, garantizando aromas intensos y una hermosa complejidad.

    Propietario e historia

    En la actualidad, la domaine Está liderado por un equipo apasionado que perpetúa el legado de sus fundadores. Comprometidos con la calidad y la sostenibilidad, respetan la tradición a la vez que innovan para enriquecer el terroir. Cada miembro del equipo aporta su experiencia y sensibilidad, lo que permite a Poggio Antico producir vinos que cuentan una historia: la historia de su tierra y sus viñas. Su pasión por la vinificación se refleja en cada botella, convirtiendo cada cata en una experiencia única.

    Vinificación y envejecimiento

    El proceso de vinificación de Poggio Antico Rosso di Montalcino 2021 se lleva a cabo con sumo cuidado. Tras la vendimia manual, las uvas se despalillan y estrujan suavemente. La fermentación se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada para preservar la frescura de los aromas. La crianza en barricas de roble, cuya duración se mide cuidadosamente, refina el vino, aportando sutiles matices. Este proceso garantiza una perfecta armonía entre la fruta y la madera, dando como resultado un vino listo para beber, con un excelente potencial de envejecimiento.

    La opinión de la equipo

    Un vino que baila en la lengua, revelando aromas cautivadores y una estructura armoniosa, perfecto para los amantes de las sensaciones auténticas.

    • Temperatura de funcionamiento 16–18 °C

    • Apogée 2024 à 2031

    Perfil del vino

    • Sabroso
    • complejo
    • con cuerpo