Jermann - Venezia Giulia W... Dreams... 2020

``json { "short_description": "Déjate cautivar por el Venezia Giulia W... Dreams..." 2020 de Jermannun vino blanco Vino italiano que despierta los sentidos y transporta el alma. Una experiencia inolvidable con cada sorbo. "description": "El Venezia Giulia W... Dreams... 2020 de Jermann es un vino blanco deItalia que encarna elegancia y complejidad. Originario de domaine Jermann, este vino de la región de Véneto-Giulia ofrece una experiencia de cata única. Descubra un vino que refleja la pasión y la experiencia de un domaine emblemático, que muestra lo mejor del terroir italiano." "about_estate": "El domaine Jermann, ubicada en la pintoresca región italiana del Véneto-Julia, es una auténtica institución vinícola. Fundada por Anton Jermann en el siglo XIX, la... domaine Ha logrado trascender generaciones manteniendo una filosofía de excelencia y respeto por la tierra. Hoy, Silvio Jermann representa la cuarta generación y continúa perpetuando el legado familiar con pasión e innovación. domaine Se extiende por magníficas tierras donde cada parcela se cultiva con esmero. Jermann es reconocido por su meticulosa viticultura, que combina métodos tradicionales con técnicas modernas para producir vinos de excepcional calidad. domaine Es especialmente famosa por sus vinos blancos, que expresan sutilmente las características únicas del terroir de Véneto-Giulia. Jermann es un símbolo de la excelencia italiana, un nombre sinónimo de vinos elegantes y memorables. "mejor_después_del_año": "2023", "consumir preferentemente antes del año": "2030", "características_del_vino": [ "Complejo", "Sabroso", "Mineral" ], "sommelier_opinion": "Un vino blanco de una profundidad aromática poco común, una auténtica invitación a un viaje sensorial a través de los encantadores paisajes del Véneto-Giulia." "farming_type": "no comunicado", "variedades_de_uva": [], "tasting_note_html": "El color de este Venezia Giulia W... Dreams... 2020 es un brillante amarillo pajizo. En nariz, revela complejos aromas de fruta blanca, cítricos y sutiles notas florales. En boca, el ataque es vivo y fresco, evolucionando hacia una textura plena y sedosa. La mineralidad aporta una hermosa complejidad, mientras que el final es largo y persistente, dejando una impresión elegante y refinada. Un vino que seduce por su equilibrio y profundidad." "food_pairing_sentence": "Complementará perfectamente mariscos, pescados a la parrilla o delicados platos de aves". "serving_sentence": "Servir entre 10 y 12°C." "vineyard_paragraph_html": "El viñedo Jermann, ubicado en la región de Véneto-Giulia, se beneficia de un terroir único, ideal para el cultivo de variedades de uva excepcionales. Los suelos, cuya composición exacta no se revela, desempeñan un papel crucial en la expresión de los vinos, aportando mineralidad y complejidad. climat El clima de la región, caracterizado por veranos calurosos e inviernos suaves, favorece una maduración óptima de la uva, contribuyendo a la riqueza aromática de los vinos. Las vides se cultivan con profundo respeto por el medio ambiente, aunque no se divulga el método de cultivo específico. Cada parcela se trata individualmente para preservar el carácter único del terroir y optimizar la calidad de la uva. Esta meticulosa atención al detalle, desde la poda hasta la cosecha, es un sello distintivo de la finca. domaine Jermann, garantizando vinos de impecable calidad." "vinification_paragraph_html": "Elaboración de vino en domaine Jermann es un proceso meticuloso, donde cada paso se realiza con precisión y pasión. La vendimia se realiza a mano para seleccionar solo las mejores uvas. La fermentación se realiza en tanques, pero no se revelan los detalles precisos de las levaduras utilizadas ni las temperaturas. La crianza, cuya duración y tipo de recipiente no se especifican, ayuda a refinar los vinos y desarrollar su complejidad aromática. El objetivo final es preservar la integridad de la fruta y revelar la expresión única del terroir de Véneto-Giulia. Cada cosecha es una nueva aventura, un reto que el equipo de Jermann supera con brillantez. "owners_paragraph_html": "El domaine Jermann está ahora dirigida por Silvio Jermann, quien representa la cuarta generación de esta familia de apasionados viticultores. Silvio ha heredado el saber hacer ancestral y un profundo respeto por el terroir. Continúa innovando, preservando las tradiciones familiares, con una visión clara: producir vinos excepcionales que reflejen la identidad única del Véneto-Giulia. Su compromiso con la calidad y su amor por el vino se reflejan en