Champagne Drappier - Blanc de Blancs 2016 - Champagne Grand cru

    Champagne • Champagne Blanc de Blancs • Grand Cru • Blanc

    189,00€ IVA INCLUIDO
    189,00€ IVA INCLUIDO
    63,00€ / unidad
    Embalaje : 3 x 75CL - Carton

    Más de 2 disponible - Entrega en 2 ó 3 días laborables

    Vinos excepcionales elegidos por nuestros expertos Procedencia directa de la propiedad Entrega gratuita para pedidos superiores a 350 € (excepto primeurs) Pago seguro

    Añadas disponibles

    Descripción

    el Champagne Drappier - Blanc de Blancs 2016 es un vino excepcional de la denominación Champagne Gran Cru. esto champagne, elaborado únicamente con Chardonnay, encarna la delicadeza y la pureza del terruño de Champagne. Ubicado en la región de Champagne, el dominio más dramático destaca por su compromiso con la autenticidad y la calidad. Las viñas, cultivadas con mimo, ofrecen uvas de gran expresividad, testimonio del saber hacer ancestral de los viticultores de esta emblemática casa.

    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    Sa robe est d'une belle teinte dorée, lumineuse et délicate. Le nez s'ouvre sur des arômes de fleurs blanches et de fruits à chair blanche, accompagnés de notes minérales. En bouche, l'effervescence est fine et élégante, soutenue par une acidité rafraîchissante. La finale est longue, laissant une empreinte florale et fruitée, promettant une belle évolution.

    Gastronomía y vinos

    Ce Champagne se marie à merveille avec des fruits de mer, un carpaccio de Saint-Jacques ou un fromage de chèvre affiné.
    Productor

    Productor

    Les vignes du domaine Drappier s'étendent sur des coteaux ensoleillés, bénéficiant d'un climat continental tempéré. Les sols, principalement argilo-calcaires, apportent une structure et une minéralité aux raisins. Les pratiques culturals respectueuses de l'environnement favorisent une biodiversité bénéfique pour la qualité des grappes. Le vignoble est en conversion vers une viticulture biologique, respectant ainsi les cycles naturels et l'intégrité du terroir. Chaque parcelle est soigneusement travaillée afin de révéler le meilleur de cette terre riche et vivante.

    Propietario e historia

    La maison Drappier est dirigée par la famille Drappier, dont l'histoire est intimement liée à celle de la Champagne. Aujourd'hui, c'est la sixième génération qui perpétue la tradition et l'excellence du domaine. Les propriétaires sont passionnés par leur terroir et leur produit, cherchant constamment à innover tout en respectant les méthodes ancestrales. Leur engagement pour la qualité se reflète dans chaque bouteille, faisant du Champagne Drappier un acteur incontournable de la scène viticole française.

    Vinificación y envejecimiento

    La vinification du Champagne Drappier - Blanc de Blancs 2016 se fait avec un soin méticuleux. Après une récolte manuelle des raisins, ceux-ci sont délicatement pressés pour en extraire le jus. La fermentation s'effectue en cuves inox, permettant de conserver la fraîcheur et l'expression du Chardonnay. Un élevage sur lies fines durant plusieurs mois apporte complexité et richesse au vin. Le processus de tirage est suivi d'un vieillissement en cave, favorisant le développement des arômes. Les dégorgements se font manuellement, garantissant ainsi le respect des traditions champenoises.

    Champagne Drappier

    Descubra Champagne Drappier

    La opinión de la equipo

    Un Champagne d'une pureté éclatante, qui saura séduire les amateurs en quête d'une expérience sensorielle unique.

    • Temperatura de funcionamiento 8–10 °C

    • Apogée 2026 à 2036

    Perfil del vino

    • Fruité
    • frais
    • complexe