Champagne Drappier - Blanc de Blancs 2016 - Champagne Grand cru

    Champagne Drappier - Blanc de Blancs 2016 - Champagne Grand cru

    ChampagneChampagne Blanc de Blancs • Grand Cru • Blanco

    Precio habitual 189,00€ IVA INCLUIDO
    Precio de oferta 189,00€ IVA INCLUIDO Precio habitual
    Precio unitario 63,00€ / unidad
    Embalaje : 3 x 75CL - Caja de cartón

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    Añadas disponibles

    Descripción

    el Champagne Drappier - Blanc de Blancs 2016 es un vino excepcional de la denominación Champagne Gran Cru. esto champagne, elaborado únicamente con Chardonnay, encarna la delicadeza y la pureza del terruño de Champagne. Ubicado en la región de Champagne, el dominio más dramático destaca por su compromiso con la autenticidad y la calidad. Las viñas, cultivadas con mimo, ofrecen uvas de gran expresividad, testimonio del saber hacer ancestral de los viticultores de esta emblemática casa.

    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    Su vestido es de una preciosa tonalidad dorada, brillante y delicada. La nariz se abre con aromas de flores blancas y frutos de pulpa blanca, acompañados de notas minerales. En boca, la efervescencia es fina y elegante, sustentada por una acidez refrescante. El final es largo, dejando una huella floral y frutal, prometiendo una agradable evolución.

    Gastronomía y vinos

    esto Champagne Marida de maravilla con mariscos, carpaccio de vieiras o quesos de cabra curados.

    Productor

    Productor

    Los viñedos de la finca Drappier se extienden sobre laderas soleadas y se benefician de un clima continental templado. Los suelos, principalmente arcillo-calcáreos, aportan estructura y mineralidad a la uva. Las prácticas de cultivo respetuosas con el medio ambiente promueven una biodiversidad beneficiosa para la calidad de los racimos de uva. El viñedo se encuentra en reconversión hacia la viticultura orgánica, respetando así los ciclos naturales y la integridad del terroir. Cada parcela está cuidadosamente trabajada para revelar lo mejor de esta tierra rica y viva.

    Propietario e historia

    La casa Drappier está dirigida por la familia Drappier, cuya historia está estrechamente ligada a la de la Champagne. Hoy es la sexta generación la que perpetúa la tradición y excelencia de la finca. Los propietarios son apasionados de su tierra y de su producto, buscando constantemente innovar respetando los métodos ancestrales. Su compromiso con la calidad se refleja en cada botella, haciendo Champagne Drappier es un actor clave en la escena del vino francés.

    Vinificación y envejecimiento

    La vinificación de Champagne Drappier - Blanc de Blancs 2016 está elaborado con mimo meticuloso. Tras la vendimia manual de las uvas, se prensan delicadamente para extraer el mosto. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable, lo que permite conservar la frescura y expresión del Chardonnay. La crianza sobre lías finas durante varios meses aporta complejidad y riqueza al vino. Al proceso de embutición le sigue la crianza en bodega, favoreciendo el desarrollo de aromas. El degüelle se realiza manualmente, garantizando así el respeto a las tradiciones de Champagne.

    Champagne Drappier

    Descubra Champagne Drappier

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    La opinión de la equipo

    un Champagne de una pureza deslumbrante, que seducirá a los amantes que buscan una experiencia sensorial única.

    Perfil del vino

    • Afrutado
    • fresco
    • complejo