Domaine Rollin Père et Fils - Pernand-Vergelesses 2020
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Domaine Rollin Père et Fils - Pernand-Vergelesses 2020

BourgognePernand-VergelessesBlanco

Precio habitual 198,00€ IVA INCLUIDO
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Descripción

EL Pernand-Vergelesses 2020 de Domaine Padre e hijo rodando es una oda a la borgoñaEste vino blanco tiene denominación de origen Pernand-Vergelesses Revela el carácter único de su terroir. Domaine Padre e hijo rodando Esta añada es de gran finura, reflejo de su experiencia ancestral y su respeto por la tradición borgoñona. Un vino blanco que encantará a los amantes de los vinos finos.

Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

Este Pernand-Vergelesses 2020 luce un brillante color dorado pálido. En nariz, desprende aromas de fruta blanca, cítricos y delicadas notas florales. En boca es amplio y mineral, con una agradable acidez que le aporta frescura y equilibrio. El final es largo y persistente, dejando una agradable sensación de finura y elegancia. Un vino blanco de gran pureza.

Gastronomía y vinos

Marida de maravilla con mariscos, pescado a la parrilla o aves de corral finas. Una delicia en una tabla de quesos de cabra.

Productor

Productor

El viñedo de Domaine Rollin Père et Fils prospera en las laderas de Pernand-Vergelesses, beneficiándose de un terroir excepcional. No se ha revelado el tipo de suelo. Los viñedos tienen una exposición ideal, lo que permite una maduración óptima de la uva. climat La región goza de un clima continental, con inviernos fríos y veranos calurosos, lo que favorece una excelente concentración de aromas en las bayas. Las prácticas de cultivo son sostenibles, respetando el medio ambiente y la biodiversidad, para preservar la autenticidad del terroir.

Propietario e historia

EL Domaine Rollin Père et Fils está ahora dirigida por los herederos de una larga tradición de apasionados viticultores. No se divulga información sobre los actuales propietarios. Perpetúan la experiencia familiar con la misma pasión y atención al detalle, con el objetivo de producir vinos excepcionales que reflejen su terroir y su historia.

Vinificación y envejecimiento

Elaboración de vino en Domaine Rollin Père et Fils se elabora con sumo cuidado, respetando las tradiciones borgoñonas. No se divulga información sobre la vinificación ni la crianza. El objetivo es preservar la expresión del terroir y revelar la tipicidad de la añada. Cada paso se realiza con precisión, desde la fermentación hasta el embotellado, para garantizar la calidad y la autenticidad de los vinos.

La opinión de la equipo

Un Pernand-Vergelesses que captura la esencia de su terruño, una invitación a descubrir las sutilezas de Borgoña.

Perfil del vino

  • Sabroso
  • Mineral
  • Complejo