Domaine Philippe Gilbert - Les Chandelières 2019 - Menetou-Salon

    Loire • Menetou-Salon • Blanco

    161,40€ IVA INCLUIDO
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    26,90€ / unidad
    Embalaje : 6 x 75CL - Caja de cartón

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    Vinos excepcionales elegidos por nuestros expertos Procedencia directa de la propiedad Entrega gratuita para pedidos superiores a 350 € (excepto primeurs) Pago seguro

    Añadas disponibles

    Descripción

    EL Domaine Philippe Gilbert, ubicado en el corazón de la LoiraEs famosa por sus vinos auténticos y refinados. Candelabros 2019, A Salón MenetouEste vino ilustra a la perfección la identidad de este terroir único, donde el Sauvignon Blanc prospera en suelos arcillo-calcáreos. Refleja una experiencia familiar transmitida de generación en generación, que combina tradición e innovación para ofrecer vinos excepcionales.

    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    Vestido : Un hermoso color dorado pálido con reflejos plateados. Nariz : Aromático y expresivo, revela notas de limón, flores blancas y un toque mineral. Boca : Fresco y vivo, ofrece una hermosa armonía entre frutosidad y mineralidad, con un final alimonado y persistente. Longitud : Un final encantador y persistente que invita a seguir degustándolo.

    Gastronomía y vinos

    Ideal para acompañar mariscos, pescado a la plancha o una ensalada tibia de queso de cabra.
    Productor

    Productor

    El viñedo de Domaine Los viñedos de Philippe Gilbert se extienden por laderas orientadas al sureste, disfrutando de una insolación óptima. Los suelos arcillo-calcáreos son ricos en minerales, lo que aporta a los vinos una hermosa complejidad. Las vides, cultivadas con métodos sostenibles, se cuidan con esmero para garantizar una calidad constante. La diversidad de microclimas de la región permite la producción de uvas con una gran riqueza aromática, esencial para la elaboración de vinos excepcionales.

    Propietario e historia

    Hoy, presidido por Philippe Gilbert, el domaine Es fruto de una apasionada herencia familiar. Philippe, perpetuando las tradiciones e integrando técnicas modernas, se esfuerza por producir vinos que cuenten la historia de su terroir. Su compromiso con la calidad es evidente en cada etapa, desde la vid hasta la botella, convirtiendo cada vino en una verdadera obra de arte. Los visitantes de domaine Podrás descubrir esta pasión a través de catas y visitas que te sumergirán en el corazón del mundo del vino de Menetou-Salon.

    Vinificación y envejecimiento

    La vinificación de Les Chandelières 2019 se lleva a cabo con sumo cuidado. Tras la vendimia manual, las uvas se despalillan y se estrujan suavemente. La fermentación alcohólica se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada, preservando así los aromas frutales del Sauvignon Blanc. La crianza sobre lías finas durante unos meses aporta complejidad y textura al vino. Este minucioso proceso, combinado con una experiencia demostrada, da como resultado un Menetou-Salon fresco y elegante.

    Domaine Philippe Gilbert

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    La opinión de la equipo

    Más lleno pero aún tenso, con fruta brillante y un final salino y persistente.

    • Temperatura de funcionamiento 8–10 °C

    • Apogée 2023 à 2028

    Perfil del vino

    • Sabroso
    • Costos
    • Mineral