Domaine Philippe Gilbert - Les Chandelières 2018 - Menetou-Salon

    Domaine Philippe Gilbert - Les Chandelières 2018 - Menetou-Salon

    LoireMenetou-SalonBlanco

    Precio habitual 150,00€ IVA INCLUIDO
    Precio de oferta 150,00€ IVA INCLUIDO Precio habitual 0,00€
    Precio unitario 25,00€ / unidad
    Embalaje : 6 x 75CL - Caja de cartón

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    Descripción

    EL Domaine Philippe Gilbert, ubicado en el corazón de la Loira, se distingue por sus vinos auténticos y expresivos. El Candelabros 2018, un Sauvignon Blanc, revela la riqueza y finura del terroir de Salón Menetou. Este domaine Esta bodega familiar se enorgullece de respetar la naturaleza, elaborando vinos que cuentan la historia de su tierra. Cada sorbo es una invitación a explorar esta denominación poco conocida, pero prometedora.

    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    Este Menetou-Salon 2018 luce un color amarillo pálido con reflejos verdes. En nariz, fresco y elegante, se abre con aromas de frutas exóticas y cítricos, acompañados de delicadas notas florales. En boca, es vivo y equilibrado, con una excelente acidez que estructura el vino. El final es persistente, dejando una huella mineral y afrutada que invita a beberlo otra vez.

    Gastronomía y vinos

    Disfrútelo con mariscos, ensaladas de verano o queso de cabra fresco.

    Productor

    Productor

    El viñedo de Domaine Los viñedos de Philippe Gilbert se extienden por laderas bien expuestas, disfrutando de una insolación óptima. Los suelos arcillo-calcáreos, típicos de la región, aportan una mineralidad distintiva a las uvas. Las prácticas de viticultura sostenible empleadas aquí respetan el ecosistema local, garantizando al mismo tiempo la calidad de la uva. Las vides, cultivadas con esmero, se mantienen con métodos respetuosos con el medio ambiente, lo que da como resultado una fruta sana y expresiva que refleja el terroir de Menetou-Salon.

    Propietario e historia

    Hoy en día, el domaine Está dirigida por Philippe Gilbert, un apasionado de la viticultura y el arte de la elaboración del vino. Junto con su equipo, se esfuerza por transmitir su amor por el terroir en cada cosecha. domaine, De gestión familiar y acogedora, refleja una historia de amor entre el hombre y la naturaleza, donde cada vino es fruto del trabajo duro y una meticulosa atención al detalle. Philippe se dedica a revelar los tesoros ocultos de Menetou-Salon, preservando al mismo tiempo la tradición vitivinícola de su familia.

    Vinificación y envejecimiento

    La vinificación del Chandelières 2018 comienza con la cosecha manual de uvas en su punto óptimo de maduración. Tras un prensado suave, el mosto se clarifica y fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, preservando así su frescura y aromas. La crianza sobre lías finas durante varios meses aporta complejidad y redondez al vino. Este meticuloso proceso, combinado con la experiencia tradicional, da como resultado un Sauvignon Blanc que combina finura y frutosidad, fiel a la identidad de la denominación. domaine.

    Domaine Philippe Gilbert

    Descubra Domaine Philippe Gilbert

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    La opinión de la equipo

    Un Sauvignon sencillo y preciso, con notas cítricas, piedra húmeda y un final muy fresco.

    Perfil del vino

    • Sabroso
    • costos
    • mineral