Domaine Philippe Gilbert - Domaine rouge 2022 - Menetou-Salon

    Loire • Menetou-Salon • Rojo

    123,00€ IVA INCLUIDO
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    20,50€ / unidad
    Embalaje : 6 x 75CL - Carton

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    Agotado

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    Descripción

    Este es un delicado Pinot Noir que es a la vez agradable y brillante. ¡Este bonito vino es un placer para beber!

    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    Servir con tataki de atún rojo, costillas de cerdo a la pimienta o incluso ternera salteada con chorizo. Temperatura de servicio: alrededor de 14-15°C
    Productor

    Productor

    Propietario e historia

    Las vides están situadas sobre un suelo arcilloso-calcáreo sedimentario del Kimmeridgiano que aporta mucha frescura y una bonita estructura mineral al vino. El Pinot Noir, con una edad media de 30 años, ocupa una superficie de 6,5 hectáreas divididas en 5 parcelas.

    Vinificación y envejecimiento

    - La vendimia se realiza manualmente, la uva se despalilla
    - La fermentación se realiza en tina troncocónica.
    - La crianza también se realiza en tinas troncocónicas y luego en tinas de cemento.

    Domaine Philippe Gilbert

    Descubra Domaine Philippe Gilbert

    • Temperatura de funcionamiento 16°C - 20°C

    • Apogée 2023 à 2026

    Perfil del vino

    • afrutado
    • fresco
    • luz