92 WA

    Château Fonroque 2021

    Bordeaux • Saint-Emilion • Grand Cru Classé • Tinto

    270,00€ IVA INCLUIDO
    270,00€ IVA INCLUIDO 0,00€
    45,00€ / unidad
    Embalaje : 6 x 75CL - Caja de madera

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    Añadas disponibles

    Descripción

    Estamos encantados con este Saint-Émilion afrutado y con una estructura tánica perfectamente equilibrada. Su frescura y elegancia lo convierten en un vino excelente para guardar durante varios años.

    Clasificaciones

    Clasificaciones

    • Parker (WA) 92/100
    • Vinous 92/100
    • James Suckling 91/100
    • Jean-Marc Quarin 91/100
    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    Carnes rojas a la parrilla, caza o incluso carnes rojas en salsa serán maridajes perfectos para esta añada.
    Productor

    Productor

    Propietario e historia

    17,6 hectáreas en producción en una propiedad de 22 hectáreas. La variedad de uva Fonroque es 80% Merlot y 20% Cabernet Franc; la proporción de Cabernet Franc aumentará porque se están realizando muchas plantaciones. Se presentan de 3 a 4 tipos de suelos: suelos calizos en la meseta, suelos arcillo-calcáreos en las laderas y al pie del cerro, suelos más arcillosos, con barro y arena.

    Vinificación y envejecimiento

    En 2005, el viñedo pasó a ser ecológico y luego biodinámico. Actualmente se está construyendo una nueva bodega.

    Château Fonroque

    Descubra Château Fonroque

    • Temperatura de funcionamiento 16°C - 20°C

    • Apogée 2023 à 2037

    Perfil del vino

    • afrutado
    • notas de roble
    • florales
    • complejo
    • con cuerpo