Domaine Parent - Monthélie les Clous Blanc 2020
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Domaine Parent - Monthélie les Clous Blanc 2020

BourgogneMonthélieBlanco

Precio habitual 270,00€ IVA INCLUIDO
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Precio unitario 45,00€ / unidad
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Descripción

EL Monthélie Las uñas Blanco 2020 de Domaine Padre es una oda a la borgoñaEste vino blanco, de la denominación Monthélie, revela un equilibrio perfecto entre frescura y complejidad. Domaine Parent, conocido por su respeto por el terruño, ha producido una cosecha de gran finura, que refleja su compromiso con los vinos auténticos y expresivos. 

Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

El color de este Monthélie les Clous Blanc 2020 es un brillante dorado pálido. En nariz, revela aromas de fruta blanca, cítricos y un sutil toque mineral. En boca es amplio y fresco, con una acidez agradable y una textura sedosa. El final es largo y persistente, dejando una agradable sensación de frescura y mineralidad. Un vino blanco de gran elegancia, perfecto para acompañar tus momentos de placer.

Gastronomía y vinos

Marida de maravilla con mariscos, pescado a la parrilla o aves de corral finas. Ideal con una tabla de quesos de cabra.

Productor

Productor

El viñedo de Domaine Parent se extiende por parcelas cuidadosamente seleccionadas en el corazón de la denominación Monthélie. El terroir de Monthélie es famoso por sus suelos arcillo-calcáreos, que aportan una mineralidad y complejidad excepcionales a los vinos. Las vides se benefician de una exposición ideal, lo que permite una maduración óptima de la uva. climat Borgoña, con sus veranos calurosos e inviernos fríos, contribuye a la riqueza y diversidad de sus vinos. Domaine Padre trabaja sus viñas con respeto al medio ambiente, favoreciendo prácticas agrícolas sostenibles para preservar la calidad del terroir.

Propietario e historia

Anne Parent, figura emblemática de Domaine Parent encarna la pasión y la experiencia transmitidas de generación en generación. Lidera el... domaine Con una visión clara: producir vinos auténticos y expresivos que reflejen la riqueza del terroir de Borgoña, Anne Parent es una mujer de convicciones, comprometida con una viticultura responsable con el medio ambiente. Trabaja en estrecha colaboración con su equipo para perpetuar el legado familiar y promover los vinos de la región. Domaine Padres alrededor del mundo.

Vinificación y envejecimiento

La vinificación del Monthélie les Clous Blanc 2020 se realiza con sumo cuidado para preservar la expresión del terroir. Las uvas se cosechan a mano y se seleccionan rigurosamente. La fermentación se realiza en barricas de roble, con un control preciso de la temperatura. La crianza sobre lías finas aporta complejidad y textura al vino. Domaine Parent utiliza una proporción moderada de barricas nuevas de roble para no enmascarar los aromas naturales de la uva. El objetivo es producir un vino equilibrado, elegante y fiel a su terroir.

Descubra Domaine Parent

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La opinión de la equipo

Un Monthélie Blanc de rara elegancia, que captura la esencia del terruño de Borgoña con notable precisión.

Perfil del vino

  • Sabroso
  • Mineral
  • Complejo