Descripción
- País Francia
- Región Jura
- Designación Côtes du Jura
- Color Blanco
- Alcohol 14,5
- Vintage 2019
Notas y acuerdos
Notas y acuerdos
Notas de cata
Este Savagnin l'Un 2019 luce un tono dorado luminoso y radiante. En nariz, se entrelazan aromas de frutos secos, almendras y flores blancas, evocando la calidez de la región del Jura. En boca, se despliega una agradable frescura, con notas minerales y una textura sedosa. El final es largo y persistente, dejando una delicada sensación salina que invita a la contemplación.
Productor
Productor
El viñedo de Domaine Baud se extiende sobre suelos arcillo-calcáreos, típicos de la región del Jura. Estos suelos ricos en minerales permiten que las vides expresen la esencia misma del terroir. climat, El clima continental ofrece veranos calurosos e inviernos fríos, lo que favorece una maduración lenta y uniforme de la uva. Las viñas, cuidadosamente cultivadas, se benefician de una exposición solar óptima, lo que permite una expresión auténtica de las variedades de uva. El respeto por el medio ambiente y las prácticas vitivinícolas sostenibles son fundamentales para la bodega. domaine, garantizando la sostenibilidad de este terroir único.
La opinión de la equipo
Un vino que revela toda la finura y elegancia de Savagnin, perfecto para los amantes de los descubrimientos sensoriales.
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Temperatura de funcionamiento 10–12 °C
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Apogée 2024 à 2032
Perfil del vino
