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Château Valandraud 2012

BordeauxSaint-Emilion • 1er Grand Cru Classé B • Rouge

Precio habitual 960,00€ IVA INCLUIDO
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Descripción

Château Valandraud, situado en Saint-Émilion, es un emblema de la excelencia bordelesa. Este 1er Grand Cru Classé B encarna la pasión de sus fundadores, Murielle y Jean-Luc Thunevin, por un vino de terruño auténtico. Los vinos de la propiedad, a menudo aclamados por su complejidad y elegancia, revelan la riqueza del suelo arcillo-calcáreo y el clima templado de la región, ofreciendo vinos base potentes y refinados a la vez.
Clasificaciones

Clasificaciones

  • Wine Spectator 94/100
  • Parker (WA) 95/100
  • Vinous 94/100
  • Jean-Marc Quarin 94/100
Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

Robe : Profonde et intense, aux reflets pourpres. Nez : Un bouquet envoûtant de fruits noirs, d'épices et de notes florales. Bouche : Ronde, veloutée, avec des tannins soyeux et une belle structure. Finale : Longue et persistante, laissant une empreinte délicate de fruits mûrs et d'épices.

Gastronomía y vinos

Parfait avec un filet mignon en croûte ou un plateau de fromages affinés.

Productor

Productor

Le vignoble du Château Valandraud s'étend sur des parcelles soigneusement sélectionnées, où les vignes de merlot et de cabernet franc s'épanouissent. Les sols, principalement argilo-calcaires, offrent un terroir idéal pour la viticulture, favorisant un bon drainage et une expression optimale des arômes. Le climat tempéré de Saint-Émilion, avec ses étés chauds et ses hivers doux, contribue à la maturation parfaite des raisins. Chaque grappe est récoltée à la main, garantissant une sélection rigoureuse et un respect total de la qualité. Cette attention portée à chaque détail permet au domaine de produire des vins d'une grande richesse aromatique, reflet de leur terroir unique.

Propietario e historia

Aujourd'hui, le Château Valandraud est dirigé par Jean-Luc Thunevin et Murielle Thunevin, qui ont su faire de ce domaine une référence dans le monde des grands crus. Leurs parcours atypiques et leur passion pour le vin sont au cœur de l'identité du domaine. Ils ont su s'imposer par leur approche innovante et leur volonté de produire des vins de qualité, tout en respectant l'authenticité de leur terroir. Leur engagement en faveur de la viticulture durable et leur recherche constante de l'excellence font de chaque cuvée un véritable hommage à la richesse de Saint-Émilion.

Vinificación y envejecimiento

La vinification au Château Valandraud est un art minutieux. Les raisins, soigneusement triés, sont vinifiés en cuves thermo-régulées pour préserver la fraîcheur des arômes. La fermentation se fait dans le respect des traditions, avec un contrôle rigoureux de la température. L'élevage, quant à lui, se déroule en barriques de chêne, dont une partie est neuve, permettant d'apporter complexité et subtilité au vin. Cette méthode permet d'harmoniser les tannins et d'enrichir le vin de notes boisées délicates, tout en préservant l'identité du terroir. Chaque étape est pensée pour donner naissance à un vin d'exception, reflet de l'engagement et de la passion des vignerons.

Château Valandraud

Descubra Château Valandraud

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La opinión de la equipo

Ce Château Valandraud 2012 est une ode à la richesse du terroir de Saint-Émilion, offrant une expérience sensorielle inoubliable.

Perfil del vino

  • Complexe
  • Fruité
  • Charpenté