89 WS

    Château Pédesclaux 2014

    Bordeaux • Pauillac • 5ème Grand Cru Classé • Tinto

    294,00€ IVA INCLUIDO
    294,00€ IVA INCLUIDO 0,00€
    49,00€ / unidad
    Embalaje : 6 x 75CL - Caja de madera

    Más de 2 disponible - Entrega en 2 ó 3 días laborables

    Vinos excepcionales elegidos por nuestros expertos Procedencia directa de la propiedad Entrega gratuita para pedidos superiores a 350 € (excepto primeurs) Pago seguro

    Añadas disponibles

    Descripción

    • País Francia
    • Región Bordeaux
    • Designación Pauillac
    • Color Tinto
    • Alcohol 13
    • Vintage 2014
    • Variedades de uva 53% Cabernet Sauvignon, 47% Merlot

    Le invitamos a descubrir este Château en expansión lo antes posible.

    Clasificaciones

    Clasificaciones

    • Wine Spectator 89/100
    • Parker (WA) 92/100
    • Vinous 90/100
    • James Suckling 93/100
    • Jean-Marc Quarin 90/100
    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    Este Pauillac combina idealmente con una costilla de ternera a la parrilla, un costillar de cordero asado o quesos curados como el Comté o el Saint-Nectaire. Para apreciar todos los matices se recomienda servirlo entre 16 y 18°C, previa aireación durante una hora en garrafa.
    Productor

    Productor

    Propietario e historia

    el Château Pedesclaux produce en 50 hectáreas de viñedos sobre suelos de grava del Garona sobre una base de piedra caliza.

    Vinificación y envejecimiento

    Para la añada 2014 se realizó un encubado por gravedad sin estrujado, luego una maceración prefermentativa en frío y un encubado largo. La crianza tuvo una duración de 16 meses en barrica, el 60% de los cuales fueron barricas nuevas.

    Château Pedesclaux

    Descubra Château Pedesclaux

    • Temperatura de funcionamiento 16°C - 20°C

    • Apogée 2019 à 2027

    Perfil del vino

    • afrutado
    • notas de roble
    • complejo
    • con cuerpo