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Descripción
- País Francia
- Región Bordeaux
- Designación Pauillac
- Color Tinto
- Alcohol 13
- Vintage 2017
- Variedades de uva 59% cabernet-sauvignon, 41% merlot
el Château Alto Bataley, ubicado en Pauillac, es un dominio emblemático de Burdeos, reconocida por sus vinos de carácter. la vendimia 2017 destaca por su ensamblaje de Cabernet Sauvignon y Merlot, ofreciendo gran complejidad. Las viñas, arraigadas en un terroir excepcional, se benefician de un clima oceánico templado que favorece la madurez de las uvas. Los vinos de esta finca son famosos por su elegancia y su potencial de envejecimiento, testimonio de un saber hacer ancestral.
Clasificaciones
Clasificaciones
Notas y acuerdos
Notas y acuerdos
Notas de cata
el vestido de Château Haut Batailley 2017 es de un rojo intenso, casi rubí. En nariz, aromas de frutas negras maduras, grosella negra y cereza se mezclan con sutiles notas de especias y cedro. En boca, este vino es amplio y aterciopelado, con taninos sedosos y una hermosa frescura. El final es largo, dejando una huella de fruta y elegancia que invita a la contemplación.
Productor
Productor
el viñedo de Château Haut Batailley se extiende sobre parcelas cuidadosamente seleccionadas, beneficiándose de un clima oceánico templado. El suelo, principalmente arcilloso-calcáreo, es ideal para el cultivo de Cabernet Sauvignon y Merlot. Las viñas, de varias décadas de antigüedad, se cultivan con mimo, fomentando una viticultura sostenible y respetuosa con el medio ambiente. La finca se preocupa por preservar la biodiversidad y promover la salud del suelo, lo que le permite obtener uvas de una calidad excepcional.
La opinión de la equipo
Un Pauillac fresco y preciso, con notas de fruta crujiente, especias y cedro, en una hermosa elegancia pura.
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Temperatura de funcionamiento 16–18 °C
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Apogée 2025 à 2035