90 WS

    Château Haut Batailley 2021

    Bordeaux • Pauillac • 5ème Grand Cru Classé • Tinto

    345,00€ IVA INCLUIDO
    345,00€ IVA INCLUIDO
    57,50€ / unidad
    Embalaje : 6 x 75CL - Caja de madera

    En existencias - Entrega en 2 ó 3 días laborables

    Vinos excepcionales elegidos por nuestros expertos Procedencia directa de la propiedad Entrega gratuita para pedidos superiores a 350 € (excepto primeurs) Pago seguro

    Añadas disponibles

    Descripción

    • País Francia
    • Región Bordeaux
    • Designación Pauillac
    • Color Tinto
    • Alcohol 13
    • Vintage 2021
    • Variedades de uva 62% Cabernet Sauvignon38% Merlot

    La familia Cazes sigue aportando elegancia al Château Haut Batailley. Afrutado, complejo e intensamente fresco.

    Clasificaciones

    Clasificaciones

    • Wine Spectator 90/100
    • Parker (WA) 91/100
    • Vinous 94/100
    • James Suckling 93/100
    • Jean-Marc Quarin 91/100
    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    Este vino de Pauillac combina perfectamente con platos de caza, ternera o cordero.
    Productor

    Productor

    Propietario e historia

    Unas cuarenta hectáreas están dedicadas al cultivo de la vid. El viñedo de la propiedad ofrece una variedad de uva compuesta por 70% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot y 5% Cabernet Franc. El cultivo de la vid se ha mantenido tradicional con arado y tratado con el menor número posible de productos fitosanitarios. La entrada de la familia Cazes tiende a mejorar la parte técnica y desea ampliar el viñedo.

    Vinificación y envejecimiento

    La vinificación se realiza en tinas de acero inoxidable termorreguladas y luego los vinos envejecen durante 16 a 20 meses en barricas de roble.

    Château Haut-Batailley

    Descubra Château Haut-Batailley

    • Temperatura de funcionamiento 16°C - 20°C

    • Apogée 2026 à 2043

    Perfil del vino

    • afrutado
    • notas de roble
    • complejo
    • con cuerpo