Pio Cesare - Langhe L'Altro Chardonnay 2020
  • Nouveauté

Pio Cesare - Langhe L'Altro Chardonnay 2020

Italie • Langhe • Blanco

96,00€ IVA INCLUIDO
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16,00€ / unidad
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Descripción

EL Langhe Otro Chardonnay 2020 de Pio Cesare es una expresión vibrante del terroir italiano. Este vino blanco seducido por su perfecto equilibrio y frescura. Pio Cesare, domaine Emblemático del Piamonte, firma aquí un Chardonnay de gran finura, reflejo de su compromiso con la excelencia y el respeto por la tradición.
Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

Este Chardonnay presenta un luminoso color amarillo pajizo. En nariz, ofrece aromas de fruta blanca, cítricos y sutiles notas florales. En boca es fresco y equilibrado, con una agradable mineralidad y una acidez viva. El final es largo y persistente, dejando una agradable sensación de frescura y complejidad. Un vino elegante y expresivo, fiel reflejo de su terroir.

Gastronomía y vinos

Perfecto con mariscos, pescados a la plancha o quesos frescos.
Productor

Productor

El Chardonnay Langhe L'Altro proviene de viñedos cuidadosamente seleccionados en la región de Langhe. El terroir, cuyo origen no se revela, juega un papel crucial en el carácter único de este vino. climat El clima templado de la región, con veranos calurosos e inviernos fríos, favorece una maduración óptima de la uva. Los suelos, cuyas características específicas no se revelan, contribuyen a la mineralidad y complejidad del vino.

Propietario e historia

La familia Pio Cesare, a la cabeza de domaine Desde su fundación, ha encarnado la pasión y el compromiso con la calidad. Guiados por una visión a largo plazo, han preservado el legado familiar, adoptando prácticas innovadoras. Hoy, la quinta generación continúa perpetuando la tradición, con la misma dedicación a la excelencia y el respeto por la tierra.

Vinificación y envejecimiento

El Chardonnay Langhe L'Altro se vinifica con sumo cuidado para preservar su frescura y expresión frutal. Las uvas se cosechan a mano y se seleccionan rigurosamente. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada. El proceso de crianza, cuyos detalles no se revelan, permite que el vino gane complejidad y finura. El resultado es un Chardonnay elegante y equilibrado, reflejo de la maestría del enólogo. Pio Cesare.

Descubra Pio Cesare

La opinión de la equipo

El Altro Chardonnay 2020 es una invitación al descubrimiento, un vino que revela la belleza y la complejidad del Piamonte con una elegancia poco común.

  • Temperatura de funcionamiento 10–12 °C

  • Apogée 2023 à 2028

Perfil del vino

  • Sabroso
  • Costos
  • Mineral