M. Chapoutier - Crozes-Ermitage Les Varonniers 2019

    M. Chapoutier - Crozes-Ermitage Les Varonniers 2019

    Rhône • Crozes-Hermitage • Rouge

    248,00€ IVA INCLUIDO
    248,00€ IVA INCLUIDO 310,00€
    41,33€ / unidad
    Embalaje : 6 x 75CL - Caisse Bois

    Si lo solicita, podemos asesorarle sobre las fincas, castillos y comerciantes de nuestros socios.

    Contáctanos para una solicitud personalizada.

    Vinos excepcionales elegidos por nuestros expertos Procedencia directa de la propiedad Entrega gratuita para pedidos superiores a 450 € (excepto primeurs) Pago seguro

    Añadas disponibles

    Descripción

    EL domaine M. Chapoutier, Ubicada en la región de Ródano-Alpes, esta bodega es un pilar de la industria vitivinícola francesa. Su filosofía se basa en el respeto por el terruño y el medio ambiente, dando como resultado vinos auténticos y llenos de emoción. El Crozes-Ermitage Les Varonniers 2019 ilustra a la perfección este enfoque, ofreciendo un perfil aromático complejo y seductor. Este vino refleja un saber hacer ancestral y una pasión por la vinificación que trasciende generaciones.
    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    Vestido : Un hermoso color púrpura intenso.
    Nariz : Aromas intensos de frutos negros, especias y flores.
    Boca : Un ataque audaz, con taninos sedosos y una frescura encantadora.
    Final: De larga duración y persistente, dejando una impronta floral y mineral.

    Gastronomía y vinos

    Este vino marida a la perfección con pechuga de pato con frutos rojos o con un queso curado.
    Productor

    Productor

    El viñedo de M. Chapoutier se extiende por soleadas terrazas, donde las vides se benefician de climat Un clima mediterráneo templado. Los suelos variados, compuestos de guijarros, arcilla y caliza, permiten que las variedades de uva se expresen plenamente. Las viñas, cultivadas biodinámicamente, promueven la biodiversidad y la salud del suelo, posibilitando una viticultura sostenible. Cada parcela se cuida con esmero para revelar el carácter único de cada vino, ofreciendo así una auténtica experiencia sensorial.

    Propietario e historia

    Hoy, el domaine está dirigido por Michel Chapoutier, un hombre apasionado que supo combinar tradición e innovación. Bajo su liderazgo, el domaine ha adoptado prácticas biodinámicas, situando el respeto por el medio ambiente en el centro de su filosofía. Chapoutier, Reconocida por su compromiso con la accesibilidad al vino, también ha implementado iniciativas sociales, en particular al hacer que sus etiquetas sean accesibles para personas con discapacidad visual. Su enfoque empático y visionario sigue destacando. domaine en el ámbito internacional.

    Vinificación y envejecimiento

    Elaboración de vino en domaine M. Chapoutier Es un verdadero arte. Las uvas, cosechadas a mano, se seleccionan cuidadosamente antes de fermentar en depósitos con temperatura controlada. La crianza se realiza en barricas de roble, lo que permite que el vino desarrolle su complejidad respetando su terruño. Este meticuloso proceso, combinado con el uso de técnicas biodinámicas, garantiza vinos de gran pureza y expresividad. La mezcla final revela la armonía entre la fruta y la madera, creando un equilibrio perfecto.

    M.Chapoutier

    Descubra M.Chapoutier

    La opinión de la equipo

    El Crozes-Ermitage Les Varonniers 2019 es una oda a la delicadeza, que revela la profundidad de los suelos y la riqueza de la climat.

    • Temperatura de funcionamiento 16–18 °C

    • Apogée 2024 à 2034

    Perfil del vino

    • complejo
    • picante
    • mineral