Kistler Vineyards - Sonoma Coast Les Noisetiers Chardonnay 2021
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Kistler Vineyards - Sonoma Coast Les Noisetiers Chardonnay 2021

USA • Sonoma Coast • Blanco

1.296,00€ IVA INCLUIDO
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Descripción

EL Viñedos Kistler Costa de Sonoma Los avellanos Chardonnay 2021 es una oda a California. Este vino blanco Este excepcional vino, de la denominación de origen Costa de Sonoma, revela la quintaesencia del Chardonnay. Viñedos Kistler, reconocidos por su compromiso con la calidad y la expresión del terroir, han creado una cosecha de excepcional fineza que cautivará a los amantes de los grandes vinos blancos.
Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

El Chardonnay Sonoma Coast Les Noisetiers 2021 luce un brillante color dorado pálido. En nariz, desprende aromas de fruta blanca, cítricos y sutiles notas de avellana y brioche. En boca es amplio y rico, con una acidez vivaz que equilibra perfectamente el cuerpo. El final es largo y persistente, dejando una agradable sensación mineral. Un vino de gran elegancia y hermosa complejidad.

Gastronomía y vinos

Complementará perfectamente mariscos finos, langosta a la parrilla o aves en salsa de crema.
Productor

Productor

EL domaine no se limita a un solo sitio, sino que opera un mosaico de viñedos ubicados en las zonas más frías del condado de Sonoma: Valle del río Ruso: conocido por sus suelos limosos “Goldridge”, que aportan textura y elegancia. Costa de Sonoma: Sitios más cercanos al Océano Pacífico, donde la niebla y la frescura marítima permiten una maduración lenta y una acidez vibrante. Carneros: En la frontera sur de Sonoma y Napa, ideal para vinos más estructurados. La producción es limitada y muy apreciada por los coleccionistas (a menudo se vende a través de una lista de asignación muy selectiva). Les Noisetiers (Chardonnay): Sin duda su cuvée más conocida, un ensamblaje de varios viñedos costeros, famoso por sus notas mantecosas, avellana tostada y mineralidad.

Propietario e historia

Kistler Vineyards es una de las bodegas más prestigiosas e icónicas de California, a menudo descrita como la pionera del estilo "Borgoña" en Estados Unidos. Fundada en 1978 por Steve Kistler y Mark Bixler, ha alcanzado un estatus de... domaine "de culto", sobre todo por sus Chardonnays y Pinot Noirs de primera categoría. Desde el principio, Kistler buscó demostrar que el terroir californiano podía producir vinos con la finura y complejidad de los grandes vinos de la Côte de Beaune o la Côte de Nuits. Selección clonal: La domaine utiliza un clon "heritage" único de Chardonnay, importado de Borgoña a principios del siglo XX, que produce bayas pequeñas con alta concentración y alta acidez. Microterroirs: Kistler es famoso por su vinificación de un solo viñedo. domaine produce más de una docena de cuvées de Chardonnay diferentes, cada una expresando la especificidad de un solo viñedo.

Vinificación y envejecimiento

Fundada en 1986. A poco menos de 550 metros sobre el nivel del mar, en un pequeño circo en la ladera occidental de la Sierra de Mayacama, se encuentra el viñedo original de Kistler. Vides de cuarenta años, cultivadas sin riego, prosperan en suelos volcánicos de un... Tinto Profundo, dando lugar a un vino que expresa con intensidad su terroir montañoso. El Chardonnay del viñedo Kistler presenta delicados y vibrantes aromas a fruta de hueso, con sutiles notas florales, como su primo McCrea, pero con una estructura más firme, más rica y una textura más compleja.

Descubra Kistler Vineyards

La opinión de la equipo

Un Chardonnay californiano que trasciende fronteras, una auténtica obra de arte líquida.

  • Temperatura de funcionamiento 12 °C

  • Apogée 2024 à 2032

Perfil del vino

  • Sabroso
  • Complejo
  • Mineral