Domaine Yves Cuilleron - Les Serines 2019 - Saint-Joseph

    Rhône • Saint-Joseph • Tinto

    216,00€ IVA INCLUIDO
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    36,00€ / unidad
    Embalaje : 6 x 75CL - Caja de cartón

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    Vinos excepcionales elegidos por nuestros expertos Procedencia directa de la propiedad Entrega gratuita para pedidos superiores a 350 € (excepto primeurs) Pago seguro

    Añadas disponibles

    Descripción

    EL Domaine Yves Cuilleron, situado en el corazón del valle RódanoEs un símbolo de autenticidad y pasión por el vino. Con una experiencia transmitida de generación en generación, esta domaine Les Serines produce vinos que revelan toda la riqueza de su terruño. 2019, A Saint-Joseph TintoEste vino encarna la búsqueda de la excelencia con aromas cautivadores y una estructura elegante. Sumérgete en el mundo de los vinos de esta bodega. domaine icónico y déjate seducir por sus néctares.
    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    Vestido : Un color Tinto Profundo con reflejos rubí.
    Nariz : Un rico bouquet aromático, que combina frutas rojas maduras y especias delicadas.
    Boca : Equilibrado y generoso, revela notas de cereza, pimienta y un toque mineral.
    Final: Largo y persistente, invita a la reflexión y la contemplación.

    Gastronomía y vinos

    Este Saint-Joseph Marida perfectamente con carnes a la parrilla, coq au vin o quesos curados.
    Productor

    Productor

    El viñedo de Domaine Yves Cuilleron Se asienta sobre terrazas soleadas, compuestas principalmente de esquisto y granito. Estos suelos aportan una mineralidad y una profundidad aromática características a los vinos. Las vides, con una edad media de 30 años, se cultivan con esmero, lo que permite una expresión auténtica del terroir. climat, El clima templado continental favorece una maduración óptima de la uva, garantizando la calidad de la cosecha. Cada parcela se selecciona cuidadosamente para producir vinos que reflejen la identidad única de Saint-Joseph.

    Propietario e historia

    Hoy en día, el domaine está dirigido por Yves Cuilleron, que perpetúa el legado familiar con pasión y determinación. Su compromiso con la calidad y el respeto por el medio ambiente ha permitido... domaine construir una sólida reputación en el panorama vinícola francés. Yves Cuilleron También participa en la promoción de la denominación Saint-Joseph, Compartiendo su amor por esta tierra y sus vinos. Con visión de futuro, continúa explorando nuevas técnicas de vinificación, manteniéndose fiel a las tradiciones que han hecho famosa a su finca. domaine.

    Vinificación y envejecimiento

    El proceso de vinificación del Serines 2019 comienza con una vendimia manual, lo que garantiza la selección de las mejores uvas. Los racimos se despalillan y estrujan para liberar el mosto. La fermentación se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable, lo que permite un control óptimo de la temperatura y una suave extracción de taninos. La crianza durante varios meses en barricas de roble, algunas de ellas nuevas, aporta complejidad y elegancia al vino. Este método tradicional, combinado con un enfoque moderno, logra un equilibrio perfecto entre fruta y madera, dando como resultado un vino de gran estructura.

    Yves Cuilleron

    Descubra Yves Cuilleron

    La opinión de la equipo

    Les Serines 2019 es una invitación al descubrimiento, un vino que combina potencia y elegancia, para disfrutar sin reservas.

    • Temperatura de funcionamiento 16–18 °C

    • Apogée 2023 à 2030

    Perfil del vino

    • Complejo
    • Sabroso
    • Picante