1 étoile Hachette
Domaine de la Mordorée - Lirac blanc La Reine des Bois 2020
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Domaine de la Mordorée - Lirac blanc La Reine des Bois 2020

Rhône • Lirac • Blanco

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Descripción

  • País Francia
  • Región Rhône
  • Designación Lirac
  • Color Blanco
  • Alcohol 14,5
  • Vintage 2020
  • Variedades de uva Grenache, Clairette, Viognier, Roussanne, Marsanne, Picpoul, Bourboulenc

EL Domaine del Dorado, ubicado en el corazón de la Valle del Ródanoes famosa por sus vinos excepcionales. Reina del Bosque 2020 encarna la expresión auténtica de este terruño. Lirac blancoElaborado a partir de una armoniosa mezcla de variedades de uva como Garnacha, Clairette y Viognier, este vino ofrece una experiencia sensorial única. Los vinos de domaine se distinguen por su delicadeza, su complejidad y su capacidad para reflejar el terreno y el climat de esta hermosa región vinícola.

Clasificaciones

Clasificaciones

  • Guide Hachette des Vins 1 étoile
Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

Este vino blanco de Lirac presenta un luminoso color dorado. En nariz, ofrece un delicado bouquet floral, acompañado de notas de fruta fresca como pera y melocotón. En boca, la entrada es fresca y vivaz, revelando una agradable redondez y una sutil mineralidad. El final es persistente, dejando una impresión de frescura y ligereza, perfectamente equilibrado.

Gastronomía y vinos

Este vino marida de maravilla con mariscos a la parrilla o una ensalada tibia de queso de cabra.

Productor

Productor

El viñedo de Domaine El viñedo de Mordorée se extiende sobre suelos variados, principalmente arcilloso-calcáreos, que confieren a las uvas una riqueza aromática única. Las vides, con varias décadas de antigüedad, se cultivan con esmero, favoreciendo el desarrollo de raíces profundas y una expresión auténtica del terruño. climat El clima mediterráneo, caracterizado por veranos calurosos y secos, favorece la maduración óptima de las variedades de uva, mientras que las noches frescas preservan la acidez y la frescura de los vinos.

Propietario e historia

Los actuales propietarios, los hermanos Delorme, sienten pasión por su oficio y están comprometidos con la calidad. Han transmitido con éxito su amor por el vino y su respeto por el terruño a la siguiente generación. Su visión es producir vinos que cuenten una historia: la historia de su tierra y su experiencia. Domaine De la Mordorée es reconocida actualmente como una de las mejores productoras de la región, combinando brillantemente tradición y modernidad.

Vinificación y envejecimiento

Elaboración de vino en Domaine El proceso de elaboración del vino Mordorée es meticuloso, combinando tradición e innovación. Las uvas se cosechan a mano y se seleccionan cuidadosamente para garantizar su calidad. Tras un prensado suave, el mosto se clarifica y se vinifica en depósitos de acero inoxidable, lo que permite una fermentación controlada. El vino se cría sobre sus lías finas, favoreciendo el desarrollo de su complejidad aromática. Este método realza el carácter único del blanco de Lirac, dando como resultado un vino equilibrado y elegante.

La opinión de la equipo

Un magnífico vino blanco del sur del Ródano, con cuerpo y complejo, cuya riqueza aromática se equilibra con una agradable frescura para ofrecer un final generoso y persistente.

Perfil del vino

  • Sabroso
  • floral
  • costos