• 🌸Imbattables de printemps

Domaine Courbis - La Cotte Sud 2021 - Saint-Joseph

Rhône • Saint-Joseph • Tinto

118,00€ IVA INCLUIDO
118,00€ IVA INCLUIDO 138,00€
39,33€ / unidad
Embalaje : 3 x 75CL - Caja de cartón

Sólo 3 disponible - Entrega en 2 ó 3 días laborables

Vinos excepcionales elegidos por nuestros expertos Procedencia directa de la propiedad Entrega gratuita para pedidos superiores a 350 € (excepto primeurs) Pago seguro

Añadas disponibles

Descripción

Generoso y concentrado, este Saint-Joseph ofrece un nivel muy alto de Syrah. Nos encanta.

Frescura y complejidad aromática hacen de esteSaint-Joseph un Syrah muy fino.

Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

Esta añada combina perfectamente con carnes en salsa, aves de caza menor o platos especiados. Para un sabor óptimo, sírvelo a unos 15°C, preferiblemente después de algunos años de conservación.
Productor

Productor

Propietario e historia

La primera elaboración de esta añada se remonta a la añada 2015. Las viñas están situadas en el sur de la denominación de origen Saint-Joseph y disfrutan de una exposición orientada al sur en pendientes muy pronunciadas. Con una edad media de 35 años, contribuyen al desarrollo de esta notable añada.

Vinificación y envejecimiento

- La vendimia se realiza de forma manual debido a las fuertes pendientes del viñedo.
- La vinificación se realiza en tinas de acero inoxidable para un control preciso de la temperatura.
- La crianza tiene una duración de 18 meses, con el 50% del vino en barrica de un vino y el 50% en barrica de dos vinos.

Domaine Courbis

Descubra Domaine Courbis

  • Temperatura de funcionamiento 16°C - 20°C

  • Apogée 2023 à 2027

Perfil del vino

  • afrutado
  • picante
  • complejo