1 étoile Hachette
Domaine de Bonserine - La Garde 2020 - Côte-Rôtie

    Domaine de Bonserine - La Garde 2020 - Côte-Rôtie

    RhôneCôte-RôtieTinto

    Precio habitual 99,00€ IVA INCLUIDO
    Precio de oferta 99,00€ IVA INCLUIDO Precio habitual 0,00€
    Precio unitario 99,00€ / unidad
    Embalaje : 1 x 75CL - Caja de cartón

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    Añadas disponibles

    Descripción

    La Garde es una cuvée absolutamente legendaria, profunda e increíblemente compleja.

    Clasificaciones

    Clasificaciones

    • Guide Hachette des Vins 1 étoile
    • Bettane & Desseauve 93/100
    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    Los tournedos rossini, el magret de pato con especias o las codornices rellenas de foie gras acompañadas de setas quedarán perfectos con esta añada. Servir a unos 15-16°C.

    Productor

    Productor

    Cuvée d’exception elle tire son nom d’une ancienne tour de guet. Nous la réservons aux meilleurs millésimes. Elle est issue d’une sélection draconienne des meilleurs raisins provenant de grands lieux-dits : Côte-Blonde, Côte-Brûne, les Moutonnes. Il s’agit des plus vieilles vignes de Serine du domaine (jusqu’à 60 ans), donnant de très faibles rendements. L’élevage se fait principalement en fût de 228 litres pendant 3 ans.

    Propietario e historia

    La Garde es una selección de parcelas de viñas excepcionales en localidades muy prestigiosas de Côte-Blonde y Côte-Brune. Aquí la Syrah se llama serina porque es una variedad antigua, poco productiva y de gran calidad.

    Vinificación y envejecimiento

    - Vendimia y selección manual en viñedo.
    - Vinificación con levaduras autóctonas
    - Crianza de 3 años en barricas de 228 litros

    Domaine de Bonserine

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    Perfil del vino

    • afrutado
    • picante
    • complejo
    • con cuerpo