92 WA

    Jean-Michel Gerin - La Viallière 2022 - Côte-Rôtie

    Rhône • Côte-Rôtie • Rojo

    75,00€ IVA INCLUIDO
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    Descripción

    Una explosión de frutos negros, especias y finura, sublimada por una estructura elegante y una longitud hechizante.

    Clasificaciones

    Clasificaciones

    • Parker (WA) 92/100
    • Vinous 83/100
    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    Este vino es ideal para acompañar platos refinados como el estofado de ciervo, el solomillo de ternera con salsa de trufa o quesos curados. Servir entre 16 y 18°C ​​después de orear al menos una hora.    
    Productor

    Productor

    Propietario e historia

    Esta cuvée procede de una parcela de 1,75 hectáreas, situada en el lugar denominado La Viallière, plantada exclusivamente con Syrah. Las viñas, de unos quince años, florecen en un terroir único compuesto de esquisto y micaesquisto, lo que confiere al vino una tipicidad y complejidad notables.  

    Vinificación y envejecimiento

    La vendimia se realiza íntegramente a mano, garantizando una selección precisa y cualitativa de los racimos. A continuación, las uvas se despalillan cuidadosamente para preservar la pureza de los aromas y la finura del vino. La crianza, de aproximadamente 22 meses, se realiza en un 70% en semimuidos nuevos, mientras que el 30% restante se realiza en semimuidos que ya han sido utilizados en uno o dos vinos, aportando así un sutil equilibrio entre madera y fruta.

    Jean-Michel Gerin

    Descubra Jean-Michel Gerin

    • Temperatura de funcionamiento 16°C - 20°C

    • Apogée 2026 à 2032

    • Potencial de envejecimiento 2022

    Perfil del vino

    • afrutado
    • picante
    • complejo
    • con cuerpo