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Domaine Clusel Roch - Les Grandes Places 2020 - Côte-Rôtie

Rhône • Côte-Rôtie • Tinto

540,00€ IVA INCLUIDO
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Descripción

EL Domaine Clusel Roch, ubicado en el corazón de la Côte-Rôtie en el valle de Ródano, se distingue por su compromiso de producir vinos auténticos y con un marcado carácter de terroir. Les Grandes Places 2020 Este vino revela toda la riqueza de esta denominación a través de un saber hacer ancestral y una filosofía centrada en el respeto al medio ambiente. Tinto, elaborado a partir de viñas cultivadas en terrazas empinadas, ofrece una experiencia sensorial única que hará las delicias de los amantes de los buenos vinos.
Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

Vestido : Tinto profundo, con reflejos violáceos.
Nariz : Evoca frutas oscuras, especias y notas florales.
Boca : Redondo y aterciopelado, con taninos sedosos y una encantadora frescura.
Final: Largo, con aromas persistentes de frutas y especias, dejando una impresión cálida.

Gastronomía y vinos

Este vino marida perfectamente con carnes rojas a la parrilla y platos con salsa.

Productor

Productor

Los viñedos de Domaine Clusel Roch se extiende a través de terrazas empinadas, típicas de la Côte-Rôtie, Donde los suelos se componen principalmente de esquisto y granito. Este terroir único promueve un drenaje óptimo y permite que las raíces penetren profundamente, contribuyendo así a la concentración de aromas y la mineralidad de los vinos. climat El clima mediterráneo, con sus veranos calurosos e inviernos suaves, crea las condiciones ideales para la maduración de la uva, dando como resultado un perfil aromático rico y complejo. El compromiso de domaine La adopción de prácticas vitivinícolas sostenibles preserva la biodiversidad y la calidad de estas vides ancestrales.

Propietario e historia

EL domaine Está dirigida por una pareja apasionada que ha sabido combinar tradición e innovación para demostrar su maestría. Su respeto por el viñedo y su compromiso con la calidad dan como resultado vinos auténticos que reflejan el alma de su terroir. Trabajan en estrecha colaboración con la naturaleza, esforzándose por preservar el equilibrio ecológico de sus viñas y buscando la excelencia. Su pasión por la elaboración de vinos se refleja en cada botella, y su deseo de compartir este tesoro con los amantes del vino es palpable.

Vinificación y envejecimiento

Elaboración de vino en Domaine Clusel Roch es un proceso meticuloso que respeta las tradiciones e incorpora técnicas modernas. Las uvas, cuidadosamente seleccionadas, se despalillan antes de ser encubadas para una fermentación suave. La crianza se realiza en barricas de roble, algunas de ellas nuevas, lo que permite un sutil toque de madera, preservando al mismo tiempo la expresión de la fruta. Este proceso de crianza, que dura aproximadamente de 12 a 18 meses, promueve la integración de taninos y complejidad aromática, dando como resultado un vino potente y elegante. Cada paso del proceso de vinificación está diseñado para realzar el terroir y el carácter único del viñedo. Côte-Rôtie.

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La opinión de la equipo

Les Grandes Places 2020 es una invitación a un viaje sensorial al corazón de la Côte-Rôtie, donde cada sorbo cuenta la historia de su terroir.

  • Temperatura de funcionamiento 16–18 °C

  • Apogée 2026 à 2035

Perfil del vino

  • Complejo
  • con cuerpo
  • Picante