Domaine Clusel Roch

Un terroir excepcional y vertical

EL domaine Se extiende sobre aproximadamente 18 hectáreas, principalmente dentro de la denominación Côte-Rôtiepero también en Condrieu Y Coteaux du Lyonnais.

• Las terrazas: El viñedo se caracteriza por sus "chayées" (terrazas estrechas) en laderas que pueden alcanzar una inclinación del 50%. Todo se trabaja a mano, ya que la mecanización es imposible.

• Geología: El subsuelo está compuesto principalmente de esquistos de mica, una roca metamórfica que confiere a los vinos una mineralidad directa y una finura aromática singular.

Pioneros de la agricultura ecológica y el respeto a la vida

EL domaine fue uno de los precursores del movimiento Ecológico en la región.

• Proceso de dar un título: Están certificados en Agricultura Ecológico desde los años 90 (Ecocert), una hazaña teniendo en cuenta la dificultad de trabajar viñedos en ladera sin herbicidas químicos.

• Selección masiva: En lugar de utilizar clones industriales, la familia cultiva sus propias vides viejas de "Petite Syrah", preservando así la diversidad genética y la complejidad aromática de sus vides.

Los vinos insignia

La firma de Clusel-Roch se puede reconocer al buscar frescura y elegancia en lugar de fuerza bruta o notas de roble excesivo.

1. Les Grandes Places : La cuvée legendario. Originario de lieu-dit Excepcional, ofrece vinos profundos, complejos y con un inmenso potencial de envejecimiento.

2. Vial: Un vino que expresa toda la finura del esquisto, a menudo marcada por notas florales (violeta) y especias finas.

3. Clásico: Un conjunto de diferentes tramas que representan la identidad global de la domaine :equilibrio y potabilidad.

El estilo de Domaine

La vinificación es mínimamente intervencionista. El roble nuevo se utiliza con moderación para no enmascarar el terroir. Los vinos son reconocidos por su pureza de la fruta y su estructura tánica sedosa, lejos de Côte-Rôtie A veces demasiado extraído.

Es un domaine Para los amantes de los buenos vinos, donde detrás de cada botella se siente el trabajo manual y el profundo respeto por la planta.