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    Domaine Yves Cuilleron - Les Pierres Sèches 2022 - Saint-Joseph

    Rhône • Saint-Joseph • Rouge

    126,00€ IVA INCLUIDO
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    21,00€ / unidad
    Embalaje : 6 x 75CL - Carton

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    Agotado

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    Añadas disponibles

    Descripción

    Les Pierres Sèches 2022 es la expresión perfecta del terruño de Saint-Joseph, ¡una auténtica delicia!

    Clasificaciones

    Clasificaciones

    • Vinous 89/100
    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    Pierre Sèches s'accordera à merveille avec des lasagnes, un canard à l'orange, ou un sauté de veau au chorizo. Servez-le idéalement autour de 14°C pour sublimer ses arômes et profiter pleinement de ses saveurs.
    Productor

    Productor

    Propietario e historia

    Les "Pierres Sèches" font référence aux murets en pierres sèches qui protègent les terrasses des coteaux escarpés de Saint-Joseph. Cette cuvée est issue d'une sélection parcellaire de syrah soigneusement mûrie. Bien que non certifié bio, le vigneron s'engage à travailler ses vignes dans le plus grand respect du terroir, en préservant son équilibre naturel.

    Vinificación y envejecimiento

    - Vendanges manuelles  
    - Vinification traditionnelle  
    - Élevage de 16 mois en barriques, suivi de l'assemblage avant la mise en bouteille

    Yves Cuilleron

    Descubra Yves Cuilleron

    • Temperatura de funcionamiento 16°C - 20°C

    • Apogée 2024 à 2031

    • Potencial de envejecimiento 2022

    Perfil del vino

    • fruité
    • épicé
    • complexe