92 WS

    Domaine Henri Bourgeois - Jadis 2020 - Sancerre

    LoireSancerreBlanco

    Precio habitual 234,00€ IVA INCLUIDO
    Precio de oferta 234,00€ IVA INCLUIDO Precio habitual
    Precio unitario 39,00€ / unidad
    Embalaje : 6 x 75CL - Caja de madera

    Sólo 1 disponible - Entrega en 2 ó 3 días laborables

    Añadas disponibles

    Descripción

    • País Francia
    • Región Loire
    • Designación Sancerre
    • Color Blanco
    • Alcohol 13
    • Vintage 2020
    • Cultura Razonado
    • Variedades de uva Sauvignon Blanc

    Este Sancerre de calidad superior es una gran experiencia de degustación. Los aromas altamente expresivos, la complejidad de la cuvée y su perfecto equilibrio le encantarán.

    Clasificaciones

    Clasificaciones

    • Wine Spectator 92/100
    • Parker (WA) 92+/100
    • James Suckling 92/100
    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    Disfrutamos de este bonito Sancerre con una lubina con queso blanco e hinojo, un pavo asado con miel o incluso un mont d'or asado al horno acompañado de unas ramitas de romero. Servir a unos 12°C. El vino ya es muy bonito y desarrollará una gran complejidad después de unos años de crianza.

    Productor

    Productor

    Propietario e historia

    Esta añada procede de un terroir histórico de la Côte de Chavignol. Sauvignon blanc se cultiva de forma ecológica y biodinámica, sin productos químicos. El terruño típico de la denominación, rico en margas kimmeridgianas de Chavignol, se revela a la perfección en esta hermosa añada.

    Vinificación y envejecimiento

    - Fermentación en medias barricas (600 litros)
    - Embotellado según el calendario lunar tras 14 meses de crianza.
    - Crianza en botella durante unos meses más.

    Perfil del vino

    • afrutado
    • complejo
    • fresco
    • luz