Domaine de la Janasse - Côtes du Rhône 2019
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Domaine de la Janasse - Côtes du Rhône 2019

Rhône • Châteauneuf-du-Pape • Tinto

240,00€ IVA INCLUIDO
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Descripción

Las costas de Ródano 2019 de Domaine de los Janasse es una invitación a viajar al corazón del valle del Ródano. Este vino TintoAfrutado y generoso, refleja el saber hacer y la pasión de la familia. domaine Por su terroir. Déjese seducir por su equilibrio y frescura, que prometen una experiencia de cata agradable y auténtica. Un Côtes du Rhône que deleitará a los amantes de los vinos sinceros y expresivos.
Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

Este Côtes du Rhône 2019 estrena vestido Tinto De color rubí profundo y brillante. En nariz, desprende aromas de fruta roja madura, especias dulces y garriga. En boca, el ataque es suave y afrutado, con taninos sedosos y una agradable frescura. El final es persistente y sabroso, dejando una agradable sensación de fruta roja y especias. Un vino equilibrado y armonioso, perfecto para acompañar comidas informales.

Gastronomía y vinos

Complementará perfectamente tus carnes a la parrilla, platos mediterráneos y quesos curados.
Productor

Productor

EL Domaine de la Janasse se extiende sobre varias parcelas ubicadas en los mejores terruños de Châteauneuf-du-Pape y Costas del Ródano. No se especifica el terruño de Côtes du Rhône. climat El clima es típicamente mediterráneo, con veranos calurosos y secos e inviernos suaves y húmedos. El mistral, un potente viento del norte, desempeña un papel vital en el secado de las vides y en la limitación del riesgo de enfermedades. La familia Sabon da gran importancia al trabajo del suelo y a la preservación de la biodiversidad para fomentar la expresión del terroir en sus vinos.

Propietario e historia

EL Domaine De la Janasse está ahora gestionada por los hijos de Aimé Sabon: Christophe, Isabelle y Sabine. Cada uno aporta su propia experiencia y pasión por el vino. Christophe se encarga de la viticultura y la elaboración del vino, mientras que Isabelle se encarga de la gestión administrativa y comercial. Sabine, por su parte, se encarga de la promoción y la comunicación de la finca. domaine. Juntos, perpetúan el legado familiar y continúan produciendo vinos de alta calidad, reconocidos en todo el mundo.

Vinificación y envejecimiento

Elaboración de vino en Domaine El vino Janasse se elabora con sumo cuidado, respetando la tradición. Las uvas se despalillan y estrujan antes de introducirlas en cubas para su fermentación. La maceración dura aproximadamente tres semanas, con remontados regulares para extraer aromas y taninos. El proceso de crianza no se ha revelado. La familia Sabon busca el equilibrio y la armonía en sus vinos, priorizando métodos suaves y naturales.

Domaine de la Janasse

Descubra Domaine de la Janasse

La opinión de la equipo

Un Côtes du Rhône vibrante y encantador, que revela brillantemente la riqueza del terroir del Ródano.

  • Temperatura de funcionamiento 16–18 °C

  • Apogée 2022 à 2026

Perfil del vino

  • Sabroso
  • picante
  • Complejo