18,5 RVF
Château Closiot - Bonneau 2019

    Château Closiot - Bonneau 2019

    BordeauxBarsacBlanco

    Precio habitual 60,00€ IVA INCLUIDO
    Precio de oferta 60,00€ IVA INCLUIDO Precio habitual 0,00€
    Precio unitario 60,00€ / unidad
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    Descripción

    EL Château Closiot, ubicado en Barsac en Burdeoses un domaine que encarna la elegancia y finura de los grandes vinos blancos. Famoso por sus excepcionales uvas Sémillon, este viñedo se beneficia de un terroir único, donde climat El clima oceánico y los suelos arcillo-calcáreos se combinan para producir vinos ricos y complejos. La añada 2019Con su equilibrio perfecto de frescura y dulzura, promete una experiencia sensorial inolvidable.
    Clasificaciones

    Clasificaciones

    • La Revue du Vin de France 18,5/20
    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    El vestido de Château Closiot-Bonneau 2019 brilla con un precioso dorado pálido que refleja su juventud y vitalidad. En nariz, cautivadores aromas de flores blancas, miel y frutas tropicales se combinan armoniosamente. En boca, la textura es aterciopelada, ofreciendo una hermosa redondez, con notas de melocotón, albaricoque y un toque de especias dulces. El final es largo y refrescante, dejando una sensación de pureza y delicadeza.

    Gastronomía y vinos

    Este vino marida maravillosamente con platos de marisco, pescado a la plancha o quesos de cabra curados.

    Productor

    Productor

    El viñedo de Château Closiot se extiende sobre suelos arcillo-calcáreos, lo que favorece un drenaje óptimo y una buena retención de agua. Este terroir, combinado con un microclima favorable, permite que las uvas Sémillon alcancen su maduración perfecta. Las vides, con varias décadas de antigüedad, se cultivan con esmero, respetando los principios de la viticultura sostenible. La diversidad de las parcelas contribuye a la complejidad de los vinos, y cada cuvée revela una expresión única de su entorno.

    Propietario e historia

    Los actuales propietarios, la familia Bonneau, están profundamente comprometidos con el legado de Château Closiot. Con pasión por la viticultura, trabajan incansablemente para mantener y desarrollar la reputación de domaine. Su enfoque se caracteriza por el respeto a la naturaleza y la búsqueda de la calidad, buscando producir vinos que cuenten la historia de su terroir. Al comprometerse con la perpetuación de las tradiciones y la adopción de prácticas modernas, aseguran el futuro de este tesoro vitivinícola.

    Vinificación y envejecimiento

    El proceso de elaboración del vino Château Closiot - Bonneau 2019 se elabora con un cuidado meticuloso. Las uvas se cosechan a mano y se seleccionan rigurosamente para conservar solo las mejores. Tras un prensado suave, el mosto se fermenta en depósitos de acero inoxidable, preservando su frescura y aromas frutales. Posteriormente, el vino envejece sobre sus lías finas durante varios meses, lo que le aporta complejidad y redondez. Este método artesanal, respetuoso con la fruta, ilustra a la perfección el compromiso de la... domaine por excelencia.

    La opinión de la equipo

    EL Château Closiot – Bonneau 2019 es una oda a la belleza de Sémillon, para saborear con deleite.

    Perfil del vino

    • Sabroso
    • floral
    • complejo