Roc d'Anglade - 2023 - Vin de Pays du Gard

    Languedoc RoussillonVin de Pays du GardTinto

    Precio habitual 264,00€ IVA INCLUIDO
    Precio de oferta 264,00€ IVA INCLUIDO Precio habitual 0,00€
    Precio unitario 88,00€ / unidad
    Embalaje : 3 x 150CL - Caja de cartón

    Sólo 1 disponible - Disponible a mediados de junio

    Añadas disponibles

    Descripción

    Situada en el corazón de la región de Gard, en Languedoc-Rosellón, Roc d'Anglade es una finca emblemática dirigida por Rémy Pedreno, apasionado viticultor autodidacta. Fundada a finales de los años 90 en Langlade, esta propiedad se impuso rápidamente como una de las principales referencias de la región, gracias a un enfoque inspirado en los grandes vinos de Borgoña. Aquí, la viticultura biodinámica es la base, la precisión es una búsqueda permanente y el respeto del terruño es una filosofía. Los vinos de Roc d'Anglade son finos, expresivos y profundos, con un notable equilibrio, frescura y potencial de envejecimiento que sitúan a la finca entre las mejores del sur de Francia.

    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    El Roc d’Anglade 2023 Rouge revela un color rubí brillante con reflejos violáceos. La nariz se abre con notas de pequeños frutos rojos, hierbas frescas y violeta, con un sutil toque especiado. En boca, la estructura es delicada, fresca y sabrosa, acompañada de finos taninos y una hermosa acidez. El final persistente prolonga los aromas florales y frutales con gran elegancia. Un vino vibrante para descubrir hoy o dejar evolucionar.

    Gastronomía y vinos

    Este vino combina maravillosamente con paletilla de cordero confitada, risotto de setas o aves de corral asadas con hierbas.

    Productor

    Productor

    El viñedo de Roc d'Anglade se extiende sobre laderas orientadas al norte, plantados sobre suelos arcillo-calcáreos y villafranquianos, ricos en cantos rodados. Estos terroirs, sumados a un clima templado por la altitud, favorecen una maduración lenta y equilibrada de la uva. Las vides se cultivan en biodinámica con gran respeto a los ciclos naturales, sin insumos sintéticos, lo que garantiza una expresión pura del terroir y una óptima concentración de aromas en las bayas.

    Propietario e historia

    Rémy Pedreno, ex librero autodidacta convertido en enólogo, encarna el alma de Roc d'Anglade. Desde su creación en 1999, la finca ha impuesto una visión singular: producir vinos vivos, a la vez precisos, elegantes y digeribles, inspirados en los mejores vinos de Borgoña. Su compromiso con la biodinámica y sus estándares cualitativos en cada etapa han impulsado a Roc d'Anglade al rango de referencia. Cada añada es una nueva expresión sincera del terroir, elaborada con pasión e intuición.

    Vinificación y envejecimiento

    En la finca la vinificación se realiza con levaduras autóctonas, con extracciones suaves y maceraciones adaptadas a cada parcela. A continuación, la crianza se realiza en barricas usadas de Borgoña durante aproximadamente 18 meses, sin clarificación ni filtración.
    La añada 2023 sigue esta misma filosofía: vinificación mínima intervencionista para preservar la finura de la fruta, luego una larga crianza que afina la estructura y revela la complejidad del vino respetando su equilibrio natural.

    Roc d'Anglade

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    La opinión de la equipo

    Este 2023 de Roc d'Anglade ofrece un sorprendente bouquet de pureza y elegancia, con un paladar enérgico que realza la delicadeza del terruño de Gard.

    Perfil del vino

    • complejo
    • fresco
    • afrutado
    • florales