Forge Cellars - Dry Riesling 2020 - Finger Lakes

    Monde • Finger Lakes • Blanco

    87,00€ IVA INCLUIDO
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    29,00€ / unidad
    Embalaje : 3 x 75CL - Caja de cartón

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    Añadas disponibles

    Descripción

    Este Riesling seco procede de Estados Unidos: un gran acierto que encanta por su franqueza, su fruta blanca fresca y su finura.

    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    Acompaña esta añada con una buena mariscada, un risotto de vieiras o incluso una fina tarta de calabacín y queso de cabra. Servir alrededor de los 12ºC.
    Productor

    Productor

    Propietario e historia

    El Riesling procede de 18 localidades situadas en las laderas del lago Séneca. Los suelos de esta región glaciar se caracterizan por su mineralidad. Hay granito, pizarra y esquistos. Las viñas están situadas en un microclima muy fresco que se deja sentir en la vendimia.

    Vinificación y envejecimiento

    - Fermentación en barrica
    - Crianza en tinas sobre lías finas (9 meses)

    • Temperatura de funcionamiento 16°C - 20°C

    • Apogée 2023 à 2027

    Perfil del vino

    • afrutado
    • florales
    • fresco