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Descripción
- País Francia
- Región Loire
- Designación Menetou-Salon
- Color Rojo
- Alcohol 14
- Vintage 2020
- Variedades de uva 100% Pinot Noir
Esta cuvée ofrece tanto cuerpo como frescura. Las viñas de 55 años aportan redondez. Los taninos están perfectamente equilibrados. El final es ligeramente especiado, con aromas de ciruela.
Gracias a un riguroso enfoque parcelario , esta cuvée expresa toda la finura del Pinot Noir en un clima fresco.
Terruño : septentrional. Suelo: marga kimmeridgiana en la parte inferior y caliza portlandiana en la parte superior.
Viticultura: ecológica, buscando una maduración óptima y una expresión variada de los terruños.
Vinificación y crianza : 50% en cubas de madera y 50% en barricas de 400 litros.
Situado en el corazón de la denominación Menetou-Salon, en el Loira, el Domaine Pellé encarna la excelencia de la región del Loira. Conocido por sus vinos base cristalinos y distintivos, el dominio se basa en una tradición familiar de viticultura de precisión que respeta el terruño.
Notas y acuerdos
Notas y acuerdos
Notas de cata
El Menetou-Salon Les Cris 2020 revela un color rubí brillante con reflejos violáceos. En nariz encanta con sus aromas de pequeños frutos rojos, grosella y cereza, mezclados con notas ligeramente ahumadas y pedregosas. En boca, el ataque es limpio y preciso, acompañado de un frescor vibrante y un elegante marco mineral. El final, largo y armonioso, prolonga la experiencia con matices salinos y un tacto delicado.
Productor
Productor
La opinión de la equipo
Precisión notable, frescura cincelada y mineralidad vibrante: Les Cris 2020 es una lección de pureza del Loira.
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Temperatura de funcionamiento 16-19°C
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Apogée 2023 à 2030