Domaine les Serines d'Or - EncOr 2020 - IGP Collines Rhodaniennes

    Rhône • IGP Collines Rhodaniennes • Rojo

    119,40€ IVA INCLUIDO
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    19,90€ / unidad
    Embalaje : 6 x 75CL - Carton

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    Añadas disponibles

    Descripción

    EncOr es una cuvée llena de codicia, fruta y energía. Todos los comensales sucumbirán.

    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    Sirva con una buena carne estofada, un costillar de cordero al horno o un lomo de cerdo. Servir a unos 16°C.
    Productor

    Productor

    Propietario e historia

    Las vides de Serines crecen en el terruño de Seyssuel, en las empinadas laderas del valle del Ródano. Los romanos explotaron estas tierras antes de que cayeran en el olvido. Al reutilizarlos, los viticultores redescubren el potencial de este terruño olvidado durante demasiado tiempo.

    Vinificación y envejecimiento

    Vendimia y despalillado manual
    Vinificación con levaduras autóctonas
    Crianza de 12 meses en barrica de Borgoña.

    Domaine les Serines d'Or

    Descubra Domaine les Serines d'Or

    • Temperatura de funcionamiento 16°C - 20°C

    • Apogée 2024 à 2027

    Perfil del vino

    • afrutado
    • fresco