90 WS

    Domaine le Sang des Cailloux - Lopy 2021 - Vacqueyras

    Rhône • Vacqueyras • Rouge

    198,00€ IVA INCLUIDO
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    Embalaje : 6 x 75CL - Carton

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    Descripción

    Lopy es un Vacqueyras de primera clase que puede disfrutarse inmediatamente o al cabo de unos años.

    Clasificaciones

    Clasificaciones

    • Wine Spectator 90/100
    • Vinous 89/100
    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    La cuvée se déguste à merveille avec des tomates farcies, un carré d'agneau accompagné de patates douces rôties au thym, ou encore un couscous. A servir autour de 15°C.
    Productor

    Productor

    Propietario e historia

    La cuvée est issue de vieilles vignes de grenache et de syrah sur des sols typiques avec des galets roulés. Le vignoble est labellisé bio et en biodynamie.

    Vinificación y envejecimiento

    - Vendanges à la main avec tri des grappes à la vigne. 
    - Fermentation en cuves béton 
    - Elevage en tonneaux (12 mois)

    Domaine le Sang des Cailloux

    Descubra Domaine le Sang des Cailloux

    • Temperatura de funcionamiento 16°C - 20°C

    • Apogée 2024 à 2031

    Perfil del vino

    • fruité
    • épicé
    • complexe
    • charpenté