Domaine Le Clos du Serres - Saint-Pauline 2021 - Terrasses du Larzac

    Languedoc Roussillon • Terrasses du Larzac • Tinto

    99,00€ IVA INCLUIDO
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    16,50€ / unidad
    Embalaje : 6 x 75CL - Caja de cartón

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    Vinos excepcionales elegidos por nuestros expertos Procedencia directa de la propiedad Entrega gratuita para pedidos superiores a 350 € (excepto primeurs) Pago seguro

    Añadas disponibles

    Descripción

    Desde la primera nariz, este vino ofrece una explosión de aromas. Fruta negra silvestre, guinda, flores de violeta y una gran elegancia.

    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    Nos gusta disfrutar de esta añada con un tagine, un buen trozo de ternera rosada o unas chuletas de cordero con hierbas. Para disfrutar a unos 15°C
    Productor

    Productor

    Propietario e historia

    El viñedo de Clos des Serres goza de un hermoso frescor. Se encuentra al pie de la meseta de Larzac, a una altitud de 849 metros. Las vides están sujetas a climas mediterráneos soleados y ventosos y a climas frescos de montaña.

    Vinificación y envejecimiento

    - Vendimia manual con selección en viñedo y luego en bodega.
    - Vinificación en tinas de hormigón (en parcelas)
    - Crianza en tinas de hormigón para preservar la frescura de la fruta.

    Domaine Le Clos du Serres

    Descubra Domaine Le Clos du Serres

    • Temperatura de funcionamiento 16°C - 20°C

    • Apogée 2023 à 2027

    Perfil del vino

    • notas de roble
    • picante
    • florales