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    Domaine Le Clos du Serres - Les Maros 2021 - Terrasses du Larzac

    Languedoc Roussillon • Terrasses du Larzac • Tinto

    111,00€ IVA INCLUIDO
    111,00€ IVA INCLUIDO
    18,50€ / unidad
    Embalaje : 6 x 75CL - Caja de cartón

    Sólo 1 disponible - Entrega en 2 ó 3 días laborables

    Vinos excepcionales elegidos por nuestros expertos Procedencia directa de la propiedad Entrega gratuita para pedidos superiores a 350 € (excepto primeurs) Pago seguro

    Añadas disponibles

    Descripción

    Profunda, con cuerpo y afrutada, la cuvée Les Maros nos conquista cada vez que la probamos.

    Clasificaciones

    Clasificaciones

    • James Suckling 90/100
    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    Disfrutamos de esta añada con un costillar de cordero asado, muslos de pato confitados o costillas de cerdo con miel. ¡Para disfrutar a unos 16°C con al menos una hora de apertura!
    Productor

    Productor

    Propietario e historia

    La añada procede de un lugar históricamente plantado de garnacha, sobre suelo de esquisto. El viñedo se cultiva de forma ecológica. ¡Su exposición al sol naciente se caracteriza por una frescura increíble!

    Vinificación y envejecimiento

    - La vendimia es manual con selección en viñedo. Segunda selección en bodega, con despalillado.
    - Vinificación de parcela.
    - Crianza en tinas de hormigón para preservar la frescura del fruto (trunca)
    - Pocas intervenciones en bodega, extracciones suaves para que el terroir se exprese de la mejor forma.

    Domaine Le Clos du Serres

    Descubra Domaine Le Clos du Serres

    • Temperatura de funcionamiento 16°C - 20°C

    • Apogée 2023 à 2030

    • Potencial de envejecimiento 2021

    Perfil del vino

    • afrutado
    • picante
    • complejo