Domaine Kevin Descombes - Beaujolais Villages 2018
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Domaine Kevin Descombes - Beaujolais Villages 2018

Bourgogne • Beaujolais • Tinto

154,00€ IVA INCLUIDO
154,00€ IVA INCLUIDO 192,00€
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Descripción

En el corazón de Beaujolais, EL Domaine Kevin Descombes produce vinos fieles al espíritu de la región y a la expresión sincera de Gamay. Con su Pueblos de Beaujolais 2018, EL domaine ofrece un vino Tinto Un vino vibrante que refleja el dinamismo y la experiencia local. Esta añada exhibe una fruta fresca y una frescura que calma la sed, características de los finos terroirs de Beaujolais. Delicioso y accesible, cautiva con su espontaneidad y equilibrio. Un vino agradable, ideal para apreciar toda la tipicidad y el encanto de los vinos de la región de Beaujolais. Beaujolais.

Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

El color de este pueblo de Beaujolais es un Tinto De color rubí brillante. En nariz, revela aromas a frutos rojos frescos (cereza, frambuesa) con una delicada nota floral. En boca, el ataque es suave y afrutado, con taninos ligeros y sedosos. El final es fresco y persistente, dejando una sensación agradable y placentera. Un vino equilibrado y fácil de beber, perfecto para cualquier ocasión.

Gastronomía y vinos

Perfecto para acompañar embutidos finos, aves asadas o una selección de quesos ligeros. Será un acompañamiento maravilloso para sus aperitivos y comidas con amigos.
Productor

Productor

El terroir de Beaujolais Villages, del que procede este vino, no se especifica. Generalmente, los suelos están compuestos de arenas graníticas, que aportan frescura y mineralidad a los vinos. climat El clima es semicontinental, con veranos calurosos e inviernos fríos, lo que favorece una maduración óptima de la uva. La exposición del viñedo también influye significativamente en la calidad del vino, garantizando una buena exposición solar y una ventilación adecuada.

Propietario e historia

Kevin Descombes es un joven enólogo apasionado que se hizo cargo de la domaine De gestión familiar. Representa una nueva generación de viticultores en Beaujolais, profundamente arraigados a sus raíces y comprometidos con la preservación del medio ambiente. Su dedicación se refleja en un enfoque respetuoso con la vid y el vino, buscando producir vinos sinceros y auténticos. Le impulsa el deseo de mostrar la riqueza y diversidad de los vinos de Beaujolais.

Vinificación y envejecimiento

Los métodos de vinificación de Kevin Descombes no se han revelado. Sin embargo, se puede suponer que prefiere un enfoque tradicional, con maceración carbónica o semicarbónica para extraer aromas frutales y taninos suaves. La crianza probablemente se realiza en tanques de acero inoxidable o barricas ligeramente envejecidas para preservar la frescura y la frutosidad del vino. El objetivo es producir un vino auténtico y accesible que refleje el terroir y la experiencia del enólogo.

La opinión de la equipo

¡Un pueblo de Beaujolais que respira alegría de vivir, una invitación a la convivencia y al compartir!

  • Temperatura de funcionamiento 14–16 °C

  • Apogée 2020 à 2025

Perfil del vino

  • Sabroso
  • Costos
  • Luz