Domaine Henri Bonneau - Châteauneuf-du-pape 2013

    Domaine Henri Bonneau - Châteauneuf-du-pape 2013

    Rhône • Châteauneuf-du-Pape • Tinto

    210,00€ IVA INCLUIDO
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    210,00€ / unidad
    Embalaje : 1x150CL - Caja de cartón

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    Vinos excepcionales elegidos por nuestros expertos Procedencia directa de la propiedad Entrega gratuita para pedidos superiores a 450 € (excepto primeurs) Pago seguro

    Descripción

    EL Domaine Henri Bonneau, ubicado en el corazón de Châteauneuf-du-Pape en la región Ródano, es un verdadero faro de la denominación. Este domaine Una finca familiar, llena de siglos de historia, se destaca en la elaboración de vinos auténticos y potentes que reflejan su terruño único. Châteauneuf-du-Pape 2013 encarna esta filosofía, ofreciendo una experiencia sensorial inolvidable gracias a sus variedades de uva cuidadosamente cultivadas y a una elaboración que respeta las tradiciones.

    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    Vestido : Rubí profundo y brillante.
    Nariz : Aromas intensos de frutos rojos maduros, especias dulces y notas de garriga.
    Boca : Redondo y aterciopelado, con taninos sedosos y una encantadora frescura.
    Final: Largo y persistente, dejando un rastro de fruta y especias.

    Gastronomía y vinos

    Ideal con una pierna de cordero con hierbas o un coq au vin.
    Productor

    Productor

    El viñedo de Domaine Los viñedos de Henri Bonneau se extienden por parcelas cuidadosamente seleccionadas, donde las vides de garnacha se benefician de una insolación óptima. Los suelos, compuestos de arcilla y caliza, ofrecen un excelente drenaje, lo que favorece una maduración lenta y uniforme de las uvas. Las vides, algunas de varias décadas de antigüedad, se cultivan con métodos respetuosos con el medio ambiente. Esta atención al terroir y a la biodiversidad contribuye al carácter único de los vinos. domaine, que expresan plenamente la riqueza y complejidad de Châteauneuf-du-Pape.

    Propietario e historia

    Hoy en día, el domaine Está dirigida por Marcel Bonneau y su familia, quienes perpetúan la tradición familiar con su toque personal. Apasionados por su oficio, supervisan cada etapa de la producción, desde el cultivo de las viñas hasta la crianza de los vinos. Su compromiso con la excelencia se refleja en decisiones audaces, buscando revelar la quintaesencia de... Châteauneuf-du-Pape En cada botella. El legado de Henri Bonneau, un saber hacer transmitido de generación en generación, sigue inspirando y seduciendo a los amantes del vino de todo el mundo.

    Vinificación y envejecimiento

    Elaboración de vino en Domaine Henri Bonneau se elabora respetando la tradición. Las uvas se cosechan a mano, se despalillan y fermentan en cubas de hormigón, una decisión que preserva la autenticidad de sus aromas. La crianza se realiza en barricas de roble, lo que permite que el vino se refine e incorpore sutiles matices amaderados. Este meticuloso proceso, combinado con técnicas artesanales de vinificación, da lugar a vinos de gran complejidad, reflejo del terroir y la maestría del enólogo. domaine.

    La opinión de la equipo

    Un vino auténtico y profundamente sureño, que revela fruta madura, notas de especias y garriga, con un cuerpo pleno y una hermosa persistencia.

    • Temperatura de funcionamiento 16–18 °C

    • Apogée 2020 à 2038

    Perfil del vino

    • complejo
    • picante
    • con cuerpo