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Descripción
EL Domaine Drouhin Vaudon, ubicado en el corazón de la borgoñaes un actor de renombre en la denominación ChablisSus vinos, emblemáticos de su terruño, revelan una identidad única gracias a un saber hacer ancestral y a la pasión por la vinificación. Chablis 2019 Encarna elegancia y pureza, ofreciendo una hermosa expresión de las variedades de uva de la región. Cada sorbo transporta al catador a los verdes paisajes de Borgoña, donde... climat Las temperaturas frescas y los suelos calcáreos juegan un papel esencial en la producción de estos néctares excepcionales.
Notas y acuerdos
Notas y acuerdos
Notas de cata
Vestido : Un hermoso tono dorado, luminoso y cristalino. Nariz : Un elegante ramo de flores blancas, notas cítricas y minerales. Boca : La frescura se expresa con precisión, aromas de manzana verde y limón, acompañados de una agradable salinidad. Final: Persistente y vibrante, dejando una huella mineral cautivadora.
Productor
Productor
Los viñedos de Domaine Los viñedos de Drouhin Vaudon están plantados en suelos arcillo-calcáreos típicos de la denominación de origen Chablis. Estos suelos, ricos en fósiles marinos, aportan una mineralidad única a los vinos. climat El clima continental de la región, con sus variaciones térmicas, favorece una maduración lenta y equilibrada de la uva, permitiendo que se exprese todo el potencial aromático de las variedades. Las viñas, cuidadosamente cuidadas, se benefician de una exposición solar óptima, lo que contribuye a la excepcional calidad de la uva cosechada.
La opinión de la equipo
Este Chablis 2019 es una oda a la frescura y la mineralidad, una verdadera invitación a explorar los matices del terroir de Borgoña.
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Temperatura de funcionamiento 10–12 °C
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Apogée 2024 à 2030