Clos Triguedina - Cahors Probus Vieilles Vignes 2013
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Clos Triguedina - Cahors Probus Vieilles Vignes 2013

Sud-OuestCahorsTinto

Precio habitual 204,00€ IVA INCLUIDO
Precio de oferta 204,00€ IVA INCLUIDO Precio habitual
Precio unitario 34,00€ / unidad
Embalaje : 6 x 75CL - Caja de madera

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Descripción

EL Clos Triguedina, ubicado en el corazón de Suroeste del Francia, se distingue por su saber hacer ancestral. Este domaine, fundada por la familia Baldès, cultiva vides en terrazas arcillo-calcáreas, produciendo vinos de gran riqueza. Cahors Probus Vieilles Vignes 2013 encarna la esencia misma de este terroir único, donde el Malbec se expresa con elegancia y profundidad, revelando aromas cautivadores y una estructura notable.

Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

Este vino se revela con un intenso color rubí. En nariz, desprende aromas de fruta negra madura, violeta y notas especiadas. En boca, presenta una hermosa estructura, con taninos sedosos y una acidez equilibrada, ofreciendo un final persistente con matices de cacao y cereza confitada.

Gastronomía y vinos

Complementará perfectamente una pechuga de pato con cerezas o una tabla de quesos curados.

Productor

Productor

El viñedo de Clos Triguedina se extiende sobre terrazas arcillo-calcáreas, ideales para el cultivo de Malbec, la variedad emblemática de Cahors. Las raíces de las vides se hunden profundamente en el suelo, permitiendo que se exprese la mineralidad y la riqueza del terroir. climat, Mezclando influencias oceánicas y mediterráneas, ofrece condiciones ideales para una óptima maduración de la uva, garantizando así cosechas de calidad.

Propietario e historia

EL domaine La finca está actualmente gestionada por la familia Baldès, que ha mantenido la tradición vitivinícola familiar durante varias generaciones. Comprometidos con la calidad, buscan compartir su pasión por el vino mediante prácticas responsables con el medio ambiente. Su visión es producir vinos que reflejen la autenticidad del terroir de Cahors, a la vez que apuestan por la innovación y respetan la tradición.

Vinificación y envejecimiento

Elaboración de vino en Clos Triguedina se elabora con meticuloso cuidado, combinando técnicas tradicionales con innovaciones modernas. Las uvas, cuidadosamente seleccionadas, se despalillan antes de fermentar en cubas con control de temperatura. La crianza se realiza en barricas de roble, lo que permite que el vino se refine y conserve su frutosidad. Este proceso da como resultado un Cahors rico, complejo y equilibrado, listo para seguir desarrollándose en botella.

Clos Triguedina

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La opinión de la equipo

Un Cahors Probus Vieilles Vignes La intensa y profunda cosecha de 2013 revela fruta negra madura, especias y una estructura equilibrada. Un vino elegante y expresivo que cautiva por su riqueza y madurez.

Perfil del vino

  • complejo
  • con cuerpo
  • sabroso