92 B&D

    Château de Ferrand 2021

    Bordeaux • Saint-Emilion • Rojo

    161,28€ IVA INCLUIDO
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    26,88€ / unidad
    Embalaje : 6 x 75CL - Caisse Bois

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    Agotado

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    Añadas disponibles

    Descripción

    El Château de Ferrand es una auténtica pepita de Saint-Émilion, clasificado como Grand Cru en 2012. La calidad de los vinos es excepcional. Si aún no lo ha hecho, ¡es una visita obligada!

    Clasificaciones

    Clasificaciones

    • Bettane & Desseauve 92/100
    • Wine Spectator 88/100
    • James Suckling 93/100
    • Jean-Marc Quarin 90/100
    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    Marida esta añada con un buen trozo de carne roja. Un bonito bistec, por ejemplo, o un filete de falda con chalotas.
    Productor

    Productor

    Propietario e historia

    32 hectáreas de viña en una sola pieza componen el viñedo, con 8300 cepas/hectárea. Las variedades de uva son 70% Merlot, 29% Cabernet Franc y 1% Cabernet Sauvignon. El viñedo está situado en uno de los terruños más frescos de Saint-Emilion: la meseta arcillo-calcárea de Saint-Hippolyte: suelos arcillo-arenosos pardos calcáreos con rocas, suelos arcillo-arenosos pardos calcáreos con rocas, suelos pardos cálcicos sobre margas compactas, suelos arcillo-arenosos pardos con arcilla arenosa.

    Vinificación y envejecimiento

    - Cosecha manual
    - Vinificación realizada por parcelas.
    - Crianza en barrica de roble

    Château de Ferrand

    Descubra Château de Ferrand

    • Temperatura de funcionamiento 16°C - 20°C

    • Apogée 2027 à 2038

    Perfil del vino

    • afrutado
    • notas de roble
    • picante
    • complejo