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Petrus 2015

BordeauxPomerolTinto

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Descripción

EL Petrus 2015 es un vino icónico de Pomerol, que encarna el arte de la vinificación bordelesa. Esta prestigiosa finca, ubicada en el corazón de la región... BurdeosSe distingue por su variedad única de uva. MerlotCultivado en suelos arcillosos y grava, y escasos subsuelos de arcilla azul. La filosofía de Petrus Se basa en una minuciosa atención al detalle y una búsqueda constante del equilibrio, ofreciendo así vinos de una profundidad y complejidad incomparables.

Clasificaciones

Clasificaciones

  • La Revue du Vin de France 19.5/100
  • Parker (WA) 100/100
Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

El vestido de Petrus La cosecha 2015 se distingue por un color rubí profundo, casi opaco. En nariz, revela cautivadores aromas de fruta negra madura, trufa y cacao, enriquecidos con delicados matices florales. En boca, su textura aterciopelada y sedosa se combina con una estructura... con cuerpoe, ofreciendo una compleja paleta de sabores, desde frutas confitadas hasta especias dulces. El final es largo y persistente, dejando una impresión inolvidable.

Gastronomía y vinos

Ideal con un filete de ternera con setas o un queso curado como el Comté.

Productor

Productor

El viñedo de Petrus Los viñedos se extienden por un terroir excepcional, caracterizado por suelos arcillosos ricos en hierro. Esta composición única permite que el Merlot florezca plenamente, aportando al vino una estructura densa y una gran profundidad aromática. El clima de Pomerol, moderado por la influencia atlántica, favorece una maduración óptima de la uva, contribuyendo así a la producción de vinos de gran complejidad. Las viñas, con una edad media de 40 años, reciben un cuidado meticuloso mediante prácticas vitícolas respetuosas con el medio ambiente.

Propietario e historia

Actualmente, la finca está gestionada por la familia Moueix, que ha conservado y valorizado el patrimonio de Petrus desde 1945. Jean-Pierre Moueix, figura emblemática de la viticultura bordelesa, jugó un papel clave en el auge de Petrus Al estatus de vino legendario. Su pasión por el terroir y su compromiso con la calidad se reflejan en cada botella. Hoy, la nueva generación continúa perpetuando esta tradición de excelencia, a la vez que integra prácticas sostenibles para garantizar el futuro de este viñedo excepcional.

Vinificación y envejecimiento

El proceso de elaboración del vino Petrus El 2015 es un proceso meticuloso, donde cada paso se considera cuidadosamente para preservar la esencia del terroir. Las uvas se cosechan a mano y luego se seleccionan meticulosamente para conservar solo las mejores. La fermentación se realiza en tanques con temperatura controlada para asegurar una extracción suave de taninos. La crianza en barricas nuevas de roble dura aproximadamente 18 meses, lo que permite que el vino desarrolle su complejidad a la vez que integra armoniosamente las notas. notas de robleEste enfoque artesanal garantiza un equilibrio perfecto entre potencia y elegancia.

Descubra Petrus

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La opinión de la equipo

El Pétrus 2015 pertenece a la línea de añadas excepcionales y a menudo se compara con años brillantes como 2009 y 2010. La añada 2015 en Burdeos fue excepcional para el Merlot de la Margen Derecha, y Pétrus no es la excepción, produciendo un vino de notable concentración y pureza. El vino combina la opulencia de la fruta madura con una finura aterciopelada sin igual.

Perfil del vino

  • Complejo
  • con cuerpo
  • Sabroso