94 WA
Petrus 1999
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Petrus 1999

Bordeaux • Pomerol • Tinto

3.800,00€ IVA INCLUIDO
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Descripción

EL Petrus 1999 es una maravilla de la región Burdeos, específicamente de la denominación PomerolEste vino Tinto, Elaborado exclusivamente con uva Merlot, este vino encarna la riqueza y la delicadeza de su terruño. Con aromas cautivadores y una textura sedosa, destaca por su excepcional equilibrio. Cada sorbo invita a una profunda exploración sensorial, testimonio de la larga tradición de la bodega. Petrus.

Clasificaciones

Clasificaciones

  • Parker (WA) 94/100
  • Jean-Marc Quarin 95/100
  • Neal Martin 92/100
Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

Vestido : Un vestido de color rubí intenso, casi oscuro.
Nariz : Un intenso aroma a frutos negros, trufa y especias.
Boca : Un ataque aterciopelado, seguido de un cuerpo estructurado, donde se mezclan notas de chocolate negro y cereza madura.
Final: De larga persistencia, marcada por una sutil mineralidad y taninos sedosos.

Gastronomía y vinos

Ideal para acompañar un filete de ternera en hojaldre o un queso curado como el Comté.
Productor

Productor

El viñedo de Petrus La finca abarca aproximadamente 11 hectáreas, situadas en un excepcional suelo arcilloso. Este suelo rico en nutrientes permite que las vides produzcan uvas de extraordinaria calidad. Las vides, con una edad media de 40 años, se cultivan con esmero, promoviendo una viticultura sostenible. climat El clima templado de Burdeos, con sus veranos calurosos e inviernos suaves, también contribuye a la producción de este vino excepcional. Cada parcela se supervisa cuidadosamente para garantizar la mejor expresión del terruño.

Propietario e historia

Actualmente, Petrus pertenece a la familia Moueix, que ha preservado la herencia y la integridad de este vino icónico. Jean-Pierre Moueix, una figura clave en la elaboración de vinos de Burdeos, desempeñó un papel fundamental en el auge de Petrus en el escenario internacional. La familia está comprometida con el mantenimiento de prácticas agrícolas respetuosas con el medio ambiente, preservando al mismo tiempo la autenticidad del terruño. Su pasión por el vino se transmite de generación en generación, asegurando así que cada botella de Petrus Sigue siendo un testimonio de la excelencia vitivinícola.

Vinificación y envejecimiento

El proceso de elaboración del vino Petrus La añada de 1999 es fruto de una rigurosa tradición y una probada experiencia. Tras una vendimia manual, las uvas se seleccionan cuidadosamente para conservar solo las mejores. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable, lo que permite un control óptimo de la temperatura. Posteriormente, el vino envejece en barricas de roble francés, algunas de ellas nuevas, durante aproximadamente 18 meses. Este delicado proceso refina el vino, enriquece su perfil aromático y garantiza una perfecta integración de los taninos.

Petrus

Descubra Petrus

La opinión de la equipo

Armonioso y delicioso, con notas de fruta madura y especias delicadas. Una añada equilibrada y muy agradable.

  • Temperatura de funcionamiento 16–18 °C

  • Apogée 2009 à 2039

Perfil del vino

  • Complejo
  • con cuerpo
  • Sabroso